时珍曰︰按︰傅肱《蟹谱》云︰蟹，水虫也，故字从虫。亦鱼属也，故古文从鱼。以其横行，则曰螃蟹。以其行声，则曰郭索。以其外骨，则曰介士。以其内空，则曰无肠。

　　弘景曰︰蟹类甚多，蝤蛑、拥剑、蟛皆是，并不入药。海滨又有蟛蜞，似蟛似蟹而小，不行食。蔡谟初渡江，不识蟛蜞，啖之几死。叹者所误也。

　　颂曰︰今淮海、汴东、河北陂泽中多有之，伊芳洛乃八月一日取稻芒两枝，长一二寸许，东行运送其长。

　　输芒方可食之，不然毒尤猛也。其类甚多︰六足者名（音跪），四足者名北，皆有大毒，不行食。其壳阔而多黄大，后足阔者，名蝤蛑，南人谓之拨棹子，以其后脚如棹也。一名其大者如升，小者如盏碟。两螯如手，也。一螯大、一螯小者，名拥剑，一名桀步。常以大螯斗，小螯食物。又叫执火，以其螯赤也。其最小无毛者，名蟛（音越），吴人讹为彭越。

　　外刚内柔，于卦象离。骨眼蜩腹，脑鲎星点。雄者脐长，雌者脐团。腹中之黄，应月盈亏。其性多躁，引声沫，至死乃已。生于流有毒，霜后将蛰故味美。所谓入海输芒者，亦谬谈也。蟛蜞大于蟛，生于陂池田港中，故有毒，令人吐下。似蟛蜞而生于沙穴中，见人便走者，沙狗也，不行食。似蟛蜞而生海中，潮至出穴而望者，望潮也，可食。两螯极小如石者，蚌江也，不行食。生溪涧石穴中，小而壳坚赤者，石蟹也，野人食之。又海中有红蟹，大而色红。飞蟹能飞。善苑国有百足之蟹。

　　海中蟹大如钱，而腹可食。蟹腹中有虫，如小木鳖子而白者，不行食，大能发风也。

　　宗奭曰︰取蟹以八九月蟹浪之时，伺其出水而拾之，夜则以火照捕之，时黄与白满壳也。

　　弘景曰︰未被霜，甚有毒，云食水六足四足，腹下有毛，腹中有骨，头紫苏汁、蒜汁、豉汁、芦根汁，皆可解之。

　　【主治】胸中邪气，热结痛，僻面肿。能败漆。烧之致鼠（《本经》。弘景曰︰仙方用之，化漆为水，服之长生。以黑犬血故涂漆疮用之。其螯烧烟，可集鼠于诸肚痛血不下者，以酒食之。筋骨折伤烂，微炒，归入疮中，筋即连也）。杀莨菪毒，解鳝鱼毒、漆毒，治

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