5月19日晚，我国烹饪协会为湖北宜昌授牌“鮰鱼美食地标城市”。当天，首届宜昌肥鱼节正式开幕，100道肥鱼菜肴冷艳露脸，向来自海内外的游客和美食爱好者献上“味蕾盛宴”，宏扬宜昌肥鱼美食文明。
宜昌有着深沉而共同的美食文明根由，是三峡鮰鱼的食材优选地、文明富集地和工业高质量开展地。近年来，宜昌环绕打造“美食之都”继续发力，活跃发掘本乡特色美食，培养本乡品牌餐饮企业，促进宜昌美食提档晋级。(记者 董晓斌）
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