近来,广州津虹YY直播知名主播睿廷陈鹿,携手番禺文明名人何穗鸿在沙湾古镇一起敞开了冷艳味蕾的“鲮鱼美食 舌尖非遗”专场直播。此次“鲮鱼美食 舌尖非遗”专场直播,累计招引了40万人次在线观看。网友都表明,经过直播被各种鲮鱼美食深深种草,有时机必定要去番禺亲身打卡。
沙湾古镇传统美食很多,非遗文明和民间文明五光十色。早在明末清初,番禺沙湾区域就已遍及饲养和食用土鲮鱼。当地人充沛的使用土鲮鱼的各个部位,制造出了爬金山、鱼皮饺、煎酿鲮鱼等经典广式美食。2022年,沙湾街“广式土鲮鱼烹饪技艺”当选《番禺区第六批非物质文明遗产代表性项目名录名单》。
值得重视的是,广州津虹YY直播推出的这场冷艳味蕾的鲮鱼美食探寻之旅,是由广州市番禺区委宣传部辅导,番禺区委网信办联合YY直播一起举行的“读懂广州 禺见非遗”2022年番禺区非遗文明直播活动的首场直播。据了解,该活动旨在以“互联网+文明”“直播+非遗”的方法深化探究番禺非遗传统技艺,讲好非遗故事。活动后续也将环绕美食类、民间艺术类、风俗类、技艺类推出多场非遗文明直播,为网友献上一系列五光十色的文明盛宴。
直播中,睿廷陈鹿和何穗鸿一边品味鲮鱼美食,一边向我们介绍关于鲮鱼美食的故事和其间包含的文明,主播还亲身上手体会了“市桥白卖”的制造;直播最终,三人一起敞开了“鲮鱼宴”美食吃播,弹幕区一度被“馋坏了”、“看饿了”、“无愧对错遗”等刷屏,更有观众戏弄“组团去偷厨师”,想要一尝非遗美食的热心一度到达沸点。
事实上,广州津虹YY直播一直在坚持使用直播“无远弗届”的优势为非遗文明的传承、传达创造条件。本年3月以来,经过“传承匠心,探究非遗”系列活动,YY直播将古琴、粤剧、广彩、扎染、树皮画等多项前史悠远持久的非遗技艺搬进直播间,让“老”文明以“新”方式走进群众视界。
广州津虹YY直播相关担任这个的人说,未来,YY将持续整合多方资源,携手更多安排、安排,以轻量化、精品化、沉溺式的直播内容和活动方式,赋能民间传统文明的发扬和传达。
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