今日爸爸去钓了许多鱼~野生的真有胃口呀~就做了烧鲫鱼和鲫鱼汤~鲜的好甘旨~
锅里倒入油,在锅底撒入适量的盐,这样鱼就不简略粘锅底并且油不会飞溅出来哦~很有用的办法呢~
在油锅里放入葱段和姜片翻炒~这时候不放辣椒,由于辣椒走过油就会不辣了~
放入比较大条的鱼,然后放入两种酱油(我会稍微少放一些凉拌菜的酱油,由于感觉两种酱油如同更鲜一些~),辣椒和适量白糖(加白糖可以使鱼更鲜美)~
完结啦~尽管过程资料都很简略~可是确十分的新鲜哦~鱼汤也洁白滑嫩哦~超甘旨的说^0^~
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