在农贸市场的海鲜档看到,前来购买大闸蟹的市民川流不息。现在三两母蟹、四两公蟹的平均价格在60—75元/斤,比去年同期要低10块钱左右。
海鲜档老板表明,现在各地大闸蟹正值成熟期,而东莞的大闸蟹一般来自江苏、湖北等区域,整体来说,本年的大闸蟹质量不错,价格也很“宽厚”。
大闸蟹虽甘旨,但归于寒性食物,不宜多食,市民每次吃1-2只为宜,过量吃大闸蟹会添加消化系统的负荷,轻则有饱滞感,重则腹泻吐逆。肠胃欠好的市民最好少吃,别的,在吃大闸蟹的时分,无妨喝点黄酒或吃点姜沫来缓解一下。而大闸蟹不宜与柿子、橙子、西瓜等生果一起食用,咱们一点要注意了。
更需求提示警醒咱们的是,市民吃大闸蟹时必定要吃新鲜的、煮熟的大闸蟹,切不可吃生蟹及死蟹,最好是现做现吃,避免食物安全问题。
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