提到鮰鱼，很多人都会把它当作是鲶鱼，由于它们的外形实在是太像了，导致很多人总以为鮰鱼是鲶鱼，其实它们仍是有不同的。鮰鱼在咱们这儿还有个名字叫钳鱼，是我国贵重的淡水鱼类，散布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。长吻鮠鱼身形粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个别轻重不等，一般为1500~2500克，少量个别可达10公斤。鮰鱼的肉质肥美，现在市面上大多是饲养的比较多，因而价格不贵。这期的美食教程呢，天健美食坊就预备给我们伙儿一起来共享一个鮰鱼最简略的吃法【清蒸鮰鱼】喜爱吃鮰鱼的朋友们，就赶忙围观吧，喜爱美食的朋友们，也别忘了给我点个重视，我天天都会更新共享不一样的美食教程，信任总有一道会是你想学的菜肴哒。
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