1、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官安排细胞膜的主要成分,并且是脑细胞必不可少的养分。2、鳝鱼特含下降血糖和调理血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪很少是糖尿病患者的抱负食物。3、鳝鱼含丰厚维生素A,能增进视力,促进皮膜的推陈出新。
1、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官安排细胞膜的主要成分,并且是脑细胞必不可少的养分。2、鳝鱼特含下降血糖和调理血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪很少是糖尿病患者的抱负食物。3、鳝鱼含丰厚维生素A,能增进视力,促进皮膜的推陈出新。
1、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官安排细胞膜的主要成分,并且是脑细胞必不可少的养分。
2、鳝鱼特含下降血糖和调理血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪很少是糖尿病患者的抱负食物。
4、黄鳝(学名:Monopterus albus):又叫鳝鱼。体细长呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米。体前圆后部侧扁,尾尖细。头长而圆。口大,端位,上颌稍杰出,唇颇兴旺。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小,为一薄皮所掩盖。头粗尾细,体表有一层润滑的粘膜维护,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑驳,各鳍不兴旺根本消失,全身只要一根三棱刺,刺少肉厚。肉嫩味美。
5、常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在我国各地均有出产,以我国长江流域、辽宁和天津产值较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。广泛散布于亚洲东部及邻近之大小岛屿,西起东南亚,东至菲律宾群岛,北起日本,南至东印度群岛。
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