哈喽大家好，今天我们要讨论的美食主角就是螃蟹了。现在人们的经济条件非常好，对食物的要求也会有着更高的追求，不像以前只会为了填饱肚子，现在的人们更讲究食品的安全和营养搭配，就像以前不舍得吃的海鲜的，现在也会成为百姓餐桌上很常见的美食，发现的自然就会是人们很喜欢的海鲜，而且普遍的认为那螃蟹会越新鲜越好。
我们大家也都知道经常吃螃蟹呢，也是会带来一定的好处，但是像那些为海盗朋友们也真的是少吃或者是不吃吧，因为螃蟹呢本身它是营养丰富，但是它也是属于海鲜，而且我们也都知道海鲜到他本身也都是有一些的体寒。所以对于体弱的人，如果经常吃螃蟹也是会造成一些负面的影响。
可是我们大家常常也都会看到有人在市场上卖的螃蟹呢，旁边都会是有一个洞，看上去这些有洞的盘现在都不会去买，感觉它的壳是破损的，螃蟹自然就不太新鲜，可是懂行的人看到这样大螃蟹那果断的就会买回家，因为这样的话现在市面上还真的是不多见，难得的很。
这种螃蟹呢，是通过特殊的加工工艺所制成的，风味也是特别独特，是山东潍坊的特产了，别的地方也是比较少见到，而对这种的螃蟹的个头非常大，一般来说都会在8两至1斤左右了，这样的螃蟹单价则在150~250元之间，根据螃蟹的个头儿定了，这样的螃蟹，它的产量也是会有着高铁比较慢，卖家之所以从螃蟹壳上挖一个洞，也就为了让我们消费者看到螃蟹的高铁是有多么的丰满。
像这种腌制好的螃蟹呢，颜色也是比较的项链，而且他的身体形状的是会更加的立体带着比较浓的海鲜味，而且是有一些的咸味，但特别的香，这样的前黄线呢，应当也是会更加的丰富，也是属于一种高蛋白低脂肪低热量的美食，可以说色香味形营养也都是会更加全面的营养美食。有人也会担心这种螃蟹生吃是不安全的，其实完全是不用太担心，这样的螃蟹在腌制前的也是都会挑比较活蹦乱跳，好一些的螃蟹保证他在腌出来的口感，而对这种的口感独特的咸螃蟹，你是有吃过吗？
怎么看到这样的螃蟹美味之后呢？你是否经常喜欢吃螃蟹呢？而且你在吃螃蟹的时候都是采取怎样的做法呢？还有就是你在挑螃蟹的时候会第一时间挑选怎样的螃蟹呢？而且在挑螃蟹的时候，你是运用怎样的方法呢？不妨留言到下方吧。