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最近网上一篇“黄鳝体内有要命的寄生虫”的微博称,有位先生购买了一斤多的黄鳝,宰杀时发现黄鳝体内有许多会动的虫子,文章中还称这种寄生虫名叫颚口线虫,进入人体内能够丧命。该微博在网上敏捷传达,转发15786次,网友谈论5763条。
本相小分队购买了十斤黄鳝送往我国农业大学动物医学院进行细心的检测求证。记者帮忙专家随机选择了10条黄鳝进行解剖,寻觅黄鳝体内的寄生虫。
试验人员将黄鳝宰杀并解剖,首先在黄鳝的内脏中寻觅寄生虫的踪影。只是解剖了两条黄鳝,就在其体内发现了10多条虫子,由此看来,黄鳝体内确实存在寄生虫。
但专家在显微镜下调查后称该寄生虫不是网上撒播的那种能够丧命的颚口线虫,而是棘头虫,许多动物体内都有这种寄生虫,尽管会对人的健康形成影响,但正常情况下不会丧命。
随后,检测作业员将10条黄鳝分段,参加幼虫别离消化液弄碎,置于37摄氏度培养箱中过夜,等候颚口线虫幼虫从黄鳝肉中被消化出来。试验成果为,记者送检的10条黄鳝体内并未曾发现网上撒播的那种能够丧命的寄生虫。
我国农业大学动物医学院国家动物原虫试验室的索勋教授说:“感染了颚口线虫的黄鳝就不要吃了,可是在日子中呢,咱们不知道黄鳝有没有感染颚口线虫,这时候咱们要吃煮熟了的黄鳝,一般70摄氏度5分钟就能够把颚口线虫杀死了。”
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