本周普水鱼价格普遍下跌,特水鱼价格普遍平稳,甲壳类继续下跌。普水鱼需求缺乏支撑,上涨趋势反转,本周价格普遍下跌,其中华中地区草鱼发病增多,各地区较上周下跌0-1元/斤不等,领跌普水鱼,价格保持高位的罗非鱼也逐渐下跌。特水鱼中,除了叉尾鮰仍然过剩,价格持续下跌,其他特水鱼基本维持平稳,乏善可陈。南美白对虾供给较多,江苏小棚出虾冲击市场,加上需求低迷,价格持续下跌;小龙虾存塘减少,经过端午消费高峰后,价格重回下跌。有必要注意一下的是:草鱼、罗非鱼前期存塘较少,是普水鱼上涨的代表,目前由于缺乏消费的支撑、出塘高峰期也已结束,仅靠存塘低已经没办法支撑价格,近期价格逐渐下跌,目前普水鱼中除罗非鱼外,价格均从前期的同比大涨逐渐回落到接近同比持平。
本周没有上涨的品种,平稳的是生鱼、黄颡鱼、加州鲈、牛蛙、黑斑蛙,下跌的是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、南美白对虾、小龙虾。
华南地区:本周价格稳中微降。广东地区存塘约2成,价格近期保持高位。养殖户投苗积极性高,但规格苗短缺,规格苗投苗下降,而水花投苗明显增长。广东广州地区近期鱼车抓鱼减少,2斤6.7元/斤,较上周下跌0.1元/斤;江门地区2斤6.5元/斤,较上周上涨0.1元/斤;肇庆地区2斤5.8元/斤、佛山地区2斤6.3元/斤,均较上周平稳。广西地区成鱼存塘很少,鱼价较为稳定,南宁地区3.8斤7元/斤。
华中地区:本周价格下降。华中地区存塘较少,同时消费不佳、发病较多,近期价格持续下跌。今年规格苗短缺,价格高达10元/斤,规格苗投苗量同比下降,而水花投苗同比增加。湖北荆州地区2斤5.7元/斤,较上周平稳;潜江地区基本无出塘。湖南地区存塘不多,鱼发病增多,饲料投喂下降,常德地区2.5斤5.3元/斤、3斤5.7元/斤,较上周下跌0-0.2元/斤。安徽地区需求不佳,价格持续下跌,合肥地区2斤5.3元/斤、5斤5.8元/斤,较上周下跌0.7、0.4元/斤;阜阳地区4.5斤4.8元/斤,较上周下跌0.7元/斤;池州地区4斤5.4元/斤,价格出现小幅下跌。江西地区发病较多,出货困难,近期价格持续下跌,1.8斤4.8元/斤、2.5斤5.3元/斤,较上周下跌0.4元/斤。
华西地区:本周价格平稳。四川地区消费低迷,前期鱼价回落后近期稳定,眉山、巴中、绵阳、成都等地2-3斤6.4-6.8元/斤,较上周平稳。重庆地区3斤6.8元/斤,较上周平稳。
华北地区:本周价格下降。山东济宁地区出鱼较少,4斤5.7元/斤,较上涨下跌0.1元/斤。天津地区2.5斤5.3元/斤。辽宁地区存塘量较多,流通较慢,出鱼困难,3斤5.3元/斤。
本周价格基本平稳。江苏地区近期基本无存塘。浙江地区成鱼存塘少,大鲫鱼价格较好,8两12.5元/斤,较上周上涨0.5元/斤。四川地区部分城市下跌,成都5两9.5元/斤,较上周下跌0.5元/斤,巴中5两9元/斤,较上周平稳。重庆地区1斤7.3元/斤。广东地区1斤11元/斤。
本周价格出现小幅下跌。鲤鱼各地存塘较少,苗种前期供应紧缺,近期逐渐宽松。河南地区2斤6.5元/斤,较上周下跌0.1-0.2元/斤。河北地区出鱼较少。江苏地区1.4斤6元/斤。辽宁地区投苗量同比小幅下降,2.5斤5.6元/斤,较上周下跌0.3元/斤。四川地区2斤7.8元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.6元/斤,环比-1.8%,同比+30%。
本周价格下降。罗非鱼各地区大规格存塘非常少,存塘大多分布在在几两规格,价格逐渐从高位下跌;今年养殖户投苗量同比显著增加。广东茂名地区1斤5.45元/斤,较上周下跌0.3-0.4元/斤;云浮地区1.5斤6元/斤、肇庆地区1.2斤6元/斤,均较上周下跌0.5元/斤。广西地区基本无存塘。海南地区价格持续缓慢回落,1.2斤5.3元/斤,较上周下跌0.1元/斤。云南地区成鱼短缺,价格保持高位,1.2斤5.5元/斤,较上周平稳。
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.7元/斤,环比-1.5%,同比-20%。
本周价格出现小幅下跌。鮰鱼存塘仍然较多,处于过剩逐渐缓解的状态,养殖户亏损,投苗意愿较差。江苏地区2.5斤7元/斤。四川地区1.8斤7.3元/斤,较上周平稳。河南地区2斤6.4元/斤,较上周下跌0.2元/斤。
本周价格平稳。生鱼存塘并不少,价格从底部大幅反弹后,养殖户基本扭亏为盈,近一周多价格出现小幅回落。广东中山地区2斤6成8.7元/斤,2斤7成9元/斤,2斤8成9.3元/斤,较上周基本平稳。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为14.8元/斤,环比+0%,同比+49%。
本周价格平稳。黄颡鱼成鱼存塘极少,价格一路上涨,近期高位平稳。养殖户投苗意愿较高,规格苗短缺,投苗同比减少;水花苗供应充足,投苗同比增加。湖南地区2.3两16元/斤,较上周上涨0.5元/斤。湖北地区1.5两15元/斤。四川地区出鱼增加,1.3两13元/斤,较上周平稳。浙江地区4两15元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为20元/斤,环比+0%,同比+29%。
本周价格平稳。加州鲈存塘较少,养殖户投苗积极性较高,投苗同比增加。四川地区1斤左右20元/斤,较上周平稳。
本周价格涨跌互现。今年养殖节奏延后约2个月,市场存塘慢慢地减少,目前大蛙短缺,消费也有所增加,近期价格持续上涨较多,养殖户基本扭亏为盈。广东地区过冬蛙集中上市,5两8.4元/斤,较上周下跌0.5元/斤。江西地区4两8元/斤,较上周上涨0.5元/斤,6两8.5元/斤,较上周下跌0.1元/斤。
南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为17元/斤,环比-9.1%,同比-18%。
华南地区:本周价格下降。广东湛江地区20头21元/斤,较上周平稳,汕尾30头18元/斤。广西地区27-30头16.8元/斤,25头21元/斤,较上周下跌0-1元/斤。福建地区30头15.5元/斤,较上周下跌0.5元/斤。
华北地区:本周价格下降。山东市场消费不佳,受江苏小棚虾上市冲击,价格持续低迷。山东东营地区20/30头分别为23、16元/斤,较上周下跌1元/斤。
华东地区:本周价格下降。江苏小棚虾上市,近期病虾较多,市场消费不佳,价格持续下跌,并冲击周边市场。江苏南通地区25头18元/斤,较上周平稳,30头15-16元/斤,较上周下跌1-2元/斤;盐城地区25头16.5元/斤,较上周下跌1.5元/斤,30头14元/斤,较上周下跌2元/斤。浙江绍兴地区40头12-14元/斤。
小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为10元/斤,环比-3.2%,同比-9%。
本周价格下降。由于前期价格低迷,养殖户集中出虾,目前市场存塘减少,端午假期时需求增加带动价格持续上涨,假期后有所回落,整体平稳。安徽铜陵地区小青、中青、大青价格分别为5.5、9、12元/斤,小中青价格下降0.5-1元/斤,大青价格下降2-3元/斤;合肥地区大青15元/斤。湖南益阳地区中青8元/斤,价格小幅下跌。
拟参会对象:政府、协会、特邀专家、会员单位、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等代表约500人。
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