2024年6月13日，江苏盱眙，市民和游客在万人龙虾宴上品味小龙虾。当日，第24届我国·盱眙世界龙虾节万人龙虾宴在江苏省盱眙县举办，估计将消费数十吨小龙虾。近年来，淮安市盱眙县构建龙虾工业系统，形成了集苗种繁育、成虾饲养、龙虾加工、制品出售、特征餐饮等于一体的小龙虾全工业链。据悉，到现在，盱眙全县有21万人从事小龙虾工业，龙虾饲养面积达97.5万亩，其中稻虾共生77.5万亩，年产龙虾12.5万吨。2023年盱眙龙虾总产值306亿元，较上一年净增104亿元。
2024年6月13日，江苏盱眙，市民和游客在万人龙虾宴上品味小龙虾。当日，第24届我国·盱眙世界龙虾节万人龙虾宴在江苏省盱眙县举办，估计将消费数十吨小龙虾。近年来，淮安市盱眙县构建龙虾工业系统，形成了集苗种繁育、成虾饲养、龙虾加工、制品出售、特征餐饮等于一体的小龙虾全工业链。据悉，到现在，盱眙全县有21万人从事小龙虾工业，龙虾饲养面积达97.5万亩，其中稻虾共生77.5万亩，年产龙虾12.5万吨。2023年盱眙龙虾总产值306亿元，较上一年净增104亿元。
2024年6月13日，江苏盱眙，市民和游客在万人龙虾宴上品味小龙虾。当日，第24届我国·盱眙世界龙虾节万人龙虾宴在江苏省盱眙县举办，估计将消费数十吨小龙虾。近年来，淮安市盱眙县构建龙虾工业系统，形成了集苗种繁育、成虾饲养、龙虾加工、制品出售、特征餐饮等于一体的小龙虾全工业链。据悉，到现在，盱眙全县有21万人从事小龙虾工业，龙虾饲养面积达97.5万亩，其中稻虾共生77.5万亩，年产龙虾12.5万吨。2023年盱眙龙虾总产值306亿元，较上一年净增104亿元。