2024年6月13日,江苏盱眙,市民和游客在万人龙虾宴上品味小龙虾。当日,第24届我国·盱眙世界龙虾节万人龙虾宴在江苏省盱眙县举办,估计将消费数十吨小龙虾。近年来,淮安市盱眙县构建龙虾工业系统,形成了集苗种繁育、成虾饲养、龙虾加工、制品出售、特征餐饮等于一体的小龙虾全工业链。据悉,到现在,盱眙全县有21万人从事小龙虾工业,龙虾饲养面积达97.5万亩,其中稻虾共生77.5万亩,年产龙虾12.5万吨。2023年盱眙龙虾总产值306亿元,较上一年净增104亿元。
2024年6月13日,江苏盱眙,市民和游客在万人龙虾宴上品味小龙虾。当日,第24届我国·盱眙世界龙虾节万人龙虾宴在江苏省盱眙县举办,估计将消费数十吨小龙虾。近年来,淮安市盱眙县构建龙虾工业系统,形成了集苗种繁育、成虾饲养、龙虾加工、制品出售、特征餐饮等于一体的小龙虾全工业链。据悉,到现在,盱眙全县有21万人从事小龙虾工业,龙虾饲养面积达97.5万亩,其中稻虾共生77.5万亩,年产龙虾12.5万吨。2023年盱眙龙虾总产值306亿元,较上一年净增104亿元。
2024年6月13日,江苏盱眙,市民和游客在万人龙虾宴上品味小龙虾。当日,第24届我国·盱眙世界龙虾节万人龙虾宴在江苏省盱眙县举办,估计将消费数十吨小龙虾。近年来,淮安市盱眙县构建龙虾工业系统,形成了集苗种繁育、成虾饲养、龙虾加工、制品出售、特征餐饮等于一体的小龙虾全工业链。据悉,到现在,盱眙全县有21万人从事小龙虾工业,龙虾饲养面积达97.5万亩,其中稻虾共生77.5万亩,年产龙虾12.5万吨。2023年盱眙龙虾总产值306亿元,较上一年净增104亿元。