近来,海口市琼山区甲子镇大塘村,晨光中,成片的稻田波光粼粼。乡民冯汉勇起了个大早,忙着捕捉小龙虾。在池塘边,他撒下笼子,悄悄提起,再颤动几下,小龙虾就顺势滚落到盆里,只只色泽鲜亮、生机十足。
“瞧,这虾个头可真大!”冯汉勇用手捉出一只虾,乐滋滋地向海南日报记者展现。他介绍,夏日商场上卖的小龙虾10多元一斤,而到了冬天和初春,大标准的虾能够卖到59元一斤,“上一年新年,价格乃至飙升到80元一斤。”
近来,海口市琼山区甲子镇大塘村,王冬梅向乡民解说冬天小龙虾饲养有关技能关键。海南日报记者 邱江华 摄
主打“时节差”的海南冬天小龙虾,求过于供。“基地面积113亩,亩产小龙虾280斤至300斤,在岛内出售,收买商说抓多少收多少,底子不愁卖!”冯汉勇满脸高兴地说。
作为餐饮界的“网红”,小龙虾备受门客追捧,工业高质量开展潜力无限,但海南并非其主产区。
“我国小龙虾的主产区首要散布在长江中下游省份,供应有着十分显着的时节性,冬天短少鲜活小龙虾,有巨大商场缺口,因而给热带地区带来机会。”我国热带农业科学院热带生物技能研究所研究员王冬梅说。
在调研中,王冬梅发现,前几年,海南很少有农户养小龙虾,大批外来老板在海南出资饲养,但由于技能受限等原因,小龙虾产值很低。
“海南冬天温度适合,如果能成功饲养小龙虾并上市,将发生较高的经济效益。”为此,王冬梅项目团队加大科技投入,研发了一套适用于海南全省的冬天小龙虾生态饲养技能。
王冬梅介绍,这一技能,依托海南共同的热带气候,充沛的使用稻田资源,当秋天水稻收成后,就把水塘底晾干,消毒清水,为冬天饲养小龙虾开展空间。虾稻轮作,为农人增收拓荒了新途径。
2021年,王冬梅团队在海口秀英区东山镇与饲养户试点,用51亩水塘饲养小龙虾。通过科学辅导、标准饲养,当年小龙虾亩产超250斤,开春上市后弥补了其他当地“无虾上市”的空当,一出塘便被抢购一空。
“海南水质好,小龙虾个个膘肥体壮,不只洁净,滋味还很鲜甜呢。”王冬梅说,有了饲养成功先例,渐渐的变多饲养户前来“取经”,冯汉勇便是其一。
秋季放苗,冬天收成。冯汉勇一边忙着捞虾,一边在心里算账:“每亩的净利润保存估量能到达8000元,可真是尝到甜头了。”
视频 正片来袭!寻于山野,将风味入罐,只为陪同常在——《种太阳》海南社会
- 上一篇: 龙虾最新资讯-快科技
- 下一篇: 10元一斤!小龙虾价格近“腰斩”医师紧迫提示:不能多吃