1月25日，2024年川南早虾捕捉发动典礼在四川宜宾兴文县粮油工业园区核心区举办。据介绍，近年来，兴文县使用本身共同的气候特征状况和生态优势，成功探究出“稻虾共作+轮作”新途径，形成了“一水两用”“一田多收”的粮经复合新模式，逐步打响“兴文石海小龙虾”“四川早虾”等品牌，兴文小龙虾逐步走向全国商场。

　　兴文县气候温文，无霜期长，开展早虾工业具有得天独厚的优势。尽管近期迎来了降温寒流，但得益于2023年入冬以来长期的“暖冬”气候衬托，兴文早虾仍然按期而至。跟着本年兴文早虾的正式开捕上市，各稻虾基地的小龙虾将被连续发往全国各地商场，添补新年期间小龙虾的商场空白，满意大众多样化的消费需求。

　　据四川某农业有限责任公司负责人李友成介绍，现在，川南早虾商场处于求过于供状况，每斤“炮头”价格已达到105元，中虾价格也超越70元，该公司现已接到很多来自北上广深等地的订单。

　　到现在，兴文县已建成克氏原螯虾良种繁育基地2个、澳洲淡水龙虾繁育基地1个，全县稻虾面积已达8万亩，小龙虾产量约1.2万吨，归纳产量约18亿元。

　　下一步，兴文县还将构建“苗种繁育、立体饲养、物联流转、精深加工、餐饮消费”一体的稻虾全工业链条，力求“十四五”期间全县稻虾面积达10万亩，年产量达2万吨，归纳产量达50亿元，成功创立国家现代农业工业园，打造全国“早虾之乡”。

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