近来,记者从国家统计局内江查询队得悉,据监测多个方面数据闪现:2023年12月,内江城区首要水产价格涨跌互现。
“淡水鱼”环比跌落3.9%。一是季节性供应添加。跟着气候转冷,本地饲养的淡水鱼加快出塘,外地部分饲养户开端停料、预备越冬,供应整体较为足够,湖北、广西等外地鱼连续进入内江商场。加上冬天气温低,长途运输的淡水鱼死亡率下降,使得商场上淡水鱼供应量进一步添加,导致价格下降。二是代替效应闪现。冬天居民更倾向于温补性食物,如牛羊肉汤、猪蹄汤、鸡汤等,对鱼类的需求相对较弱。
“虾蟹类”环比上涨10.0%。一是居民对海鲜的消费有所康复。前期受日本排放核废水影响,居民在一段时间内削减了对海鲜的消费,对虾的价格有必定的抑制作用,现在这种抑制作用有所削弱,价格逐渐康复。二是需求量增大。年末公司年会、聚餐等活动渐渐的变多,对虾蟹的需求有所添加,带动价格继续上涨。三是蟹的供应量削减。秋季螃蟹的高产季已过,冬天商场供应量少,导致价格上涨。
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