为做大做强黄鳝产业,《省委农办关于支持黄鳝产业高水平发展的实施建议》(简称《实施意见》)日前印发。《实施意见》包括品牌打造、苗种繁育、绿色养殖、标准制定等七条措施,干货满满。
一、做强“仙桃黄鳝”区域公用品牌。将“仙桃黄鳝”作为全省唯一的黄鳝区域公用品牌进行宣传推广。为了完善品牌共建共享机制,我们实行了“区域公用品牌+企业子品牌”模式。每年举办“仙桃黄鳝”文化节,由省文化和旅游厅、省农业农村厅联合主办,仙桃市政府承办,省内另外的地方原则上不重复举办。
二、加快破解苗种规模化繁育难题。支持省农发集团和仙桃市共建黄鳝育种研究院,打造全国最大的工厂化规模化育苗中心。支持监利市、公安县、赤壁市、汉川市等有条件的县市建设苗种人工繁育基地,力争到2025年全省实现年繁育能力20亿尾以上。支持仙桃市建设黄鳝苗种交易中心,打造全国黄鳝苗种之都。支持科研院所开展黄鳝新品种选育,建设种质资源库。
三、推进黄鳝高效绿色养殖。支持集中连片500亩以上的黄鳝养殖池塘标准化改造和尾水治理。推广稻虾鳝、设施养殖等先进模式,力争到2025年底全省新增养殖面积50万亩。支持仙桃市建设高标准养殖示范带,建设国家现代农业产业园。
四、突破性发展黄鳝加工业。加快研发和推广黄鳝加工设施,支持有突出贡献的公司技改扩规,提高黄鳝加工规模。支持黄鳝预制菜、医疗保健等产品研发创新,提升产品附加值。建议省属国有企业和各类股权投资机构对黄鳝加工来投资。支持仙桃市打造全国黄鳝加工生产聚集区。
五、推动交易市场提档升级。快速推进仙桃黄鳝产地交易市场规模化、标准化、数字化改造,打造全国黄鳝物流枢纽。建设黄鳝产业大数据平台,扩大“仙桃黄鳝”价格指数影响力。完善营销网络,开辟日本、韩国等国际市场。
六、加强标准质量体系建设。围绕育苗、养殖、加工和产品开发、品牌打造,加快建设黄鳝全产业链标准体系。我们全面实施标准化繁养技术和加工工艺,并建立产品质量安全可追溯体系。
七、加大支持力度。统筹中央和省级资金支持黄鳝产业高水平质量的发展。鼓励地方政府通过以奖代补、贷款贴息等支持黄鳝产业相关项目建设。支持地方政府和社会资本以市场化方式探索设立黄鳝产业投资基金。我们创新开发了黄鳝专属金融理财产品,并给予信贷优先和优惠支持。
我省黄鳝养殖规模居全国第一,产量约占全国一半,已形成“苗种买全国,成鳝卖全国”格局。
我省是全国黄鳝池塘网箱养殖发源地。2022年,全省黄鳝养殖面积34万亩,产量15.4万吨,占全国总量44%,居全国第一,远超第2至4位的江西(8.5万吨)、安徽(3.8万吨)、湖南(3.5万吨)。省内30多个县市开展黄鳝养殖,集中在仙桃市(7.21万吨)、荆州市(4.43万吨)。其中,仙桃产量占全省的46.7%、占全国的20.2%,有黄鳝养殖户1.1万户,从业人员2.67万人,被誉为“中国黄鳝之都”。
我省从20世纪80年代开始探索黄鳝池塘网箱养殖,1996年首创“无土网箱养鳝”技术,2005年公安县“二年段网箱养鳝”模式被原农业部以农业科教片形式在全国推广。在全国率先攻克黄鳝人工繁育和仿生态繁育技术,鳝鱼苗种已进入小批量生产阶段。全省池塘养鳝亩产量高于全国中等水准20%左右,亩均纯收入1-2万元,是“四大家鱼”养殖效益的5倍。近年,我省又成功探索出温棚寄养鳝种,苗种自繁自养,“稻鳝”“稻虾鳝”“稻鳝菇”生态种养等模式,“稻鳝”“稻虾鳝”模式每亩可产黄鳝30-40斤,比单纯的稻虾模式亩平再增收1000元以上。
我省每年从全国各地收购野生捕捞的黄鳝苗种25亿尾,占安徽六安、河南光山、湖南岳阳等重点野生苗种集散地80%的交易份额。鲜活黄鳝销往北上广深、云贵川渝和长三角等地,在上海江阳等重点批发市场占有率超过60%,有“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”的定价权。省内有黄鳝产地交易市场37个,拥有全国最大黄鳝池边交易市场,仙桃市先锋村年交易额6亿元。2022年,中价·仙桃黄鳝价格指数正式对外发布,成为全国黄鳝价格“风向标”。
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