随着夏天慢慢临近,各位“吃货们”榜单上肯定会有小龙虾的一席之地,蒜蓉、麻辣等各种口味的小龙虾占据了“吃货们”的味蕾。街头小巷到处都是小龙虾的香味,制作小龙虾的摊位前挤满了人,
然而,就在我们隔海相望的邻国日本,日本政府却出台了严格的措施来禁止销售小龙虾,这究竟是怎么一回事呢?
2022年5月11日,日本国会通过相关决议,通过了新修订的外来生物法,将小龙虾和密西西比红耳鬼纳入到了禁止销售、禁止放生目录。这在某种程度上预示着小龙虾在日本不能销售,甚至连放生也不可以,而且也不允许以后再继续饲养小龙虾,但是以前饲养的小龙虾能够继续饲养。一旦违反有关规定法律,则会受到法律的严惩。
此事件一经有关新闻媒体报道,在我国国内引起了热议,国人对此感受到了不可思议,小龙虾那么美味的食品竟然被禁止销售了。“鲸鱼不禁捕,核污水不禁排”,竟让将美味的小龙虾禁止销售了,这究竟是怎么回事呢?
其实,日本政府对于小龙虾早已“深恶痛绝”,早就想将它们控制起来,禁止销售和放生。为了加强对于小龙虾的管理,日本政府早在2015年就将小龙虾列入了外来物种名单,并提出了“三个原则”,即不任意丢弃、不任意放生,控制其蔓延。但是,经过几年的实践,该原则对于小龙虾数量的控制并不明显。随即在2020年,日本政府逐步加强对于小龙虾的管控,将小龙虾定义为外来入侵物种。
经过层层审批,小龙虾最终在2022年5月11日被日本政府全面禁止销售和放生。由此可见,日本政府对于管控小龙虾下了多大的决心。那么,小龙虾到底在日本做了什么,让日本政府做出了如此严格的限制措施?
首先,我们要了解一下小龙虾是如何来到日本的。小龙虾是一种淡水经济虾类,它的原产地是在美洲,广泛分布在墨西哥北部和美国等地,那么它们究竟是如何“飘洋过海”到达日本的呢?说到底这还是日本自己的“锅”。
二十世纪30年代左右,日本掀起了一股牛蛙热,日本人民对于牛蛙的需求量暴增,牛蛙成为餐桌上炙手可热的“新星”。一时间,日本各地都开始养殖牛蛙,但是牛蛙的饲料问题却让当地养殖户犯了难。
为了寻找牛蛙爱吃且价格实惠公道的饲料,他们开始在整个世界范围内寻找适合牛蛙养殖的饲料,最终他们将关注点放在了远在美国的小龙虾身上。
小龙虾肉质细嫩,蛋白质丰富,经过粉碎加工以后能作为牛蛙饲料,而且牛蛙食用之后易于消化,符合牛蛙快速生长的需要。因此,日本的牛蛙养殖户马上就把美国的小龙虾引入到了东京等地。
但是,随着引进小龙虾数量的增加,加之养殖场对于小龙虾的管理不当,导致大量小龙虾外逃到了自然环境当中。小龙虾在日本当地属于外来物种,在自然环境当中基本上没有任何天敌,同时小龙虾生命力顽强、环境适应能力强,野外自然环境的小龙虾大量繁殖,数量呈指数型增长。
很快,它们就在河流、湖泊当中“安家”,泛滥成灾,最终极度影响到了当地的物种多样性,和当地生物进行营养的东西竞争,挤压生存空间。到了二十世纪60年代,小龙虾已经遍布除了北海道县以外的日本所有地区,到了二十世纪90年代,北海道县也被小龙虾攻占。
日本的小龙虾不仅是“占领”了日本各地的河流、湖泊,更是对于当地生物多样性和经济发展造成了巨大影响。因为小龙虾杂食的特性,它既可以食用水草、藻类等,还能以昆虫、微生物等为食,在食物紧缺时,竟然会出现小龙虾食用幼体的现象,这使得小龙虾的生存范围非常广泛。
在日本著名的湖泊阿寒湖,这是一个火山喷发形成的火山口湖,在小龙虾入侵以后,湖中的藻类大幅度减少,也让阿寒湖的经济收益一下子就下降。小龙虾还会入侵当地养殖户的湖泊,与养殖户养殖的鱼虾等进行竞争,它们不仅与成年鱼虾竞争食物和生存空间,还会将幼体鱼虾咬死作为食物,让养殖户的辛勤劳动付诸东流,遭受重大的经济损失。
日本小龙虾对于日本造成了巨大的损失,使得日本政府花费了巨大人力和物力,出台严格的法律进行治理。虽然,小龙虾在我国成为了餐桌上的美食,为我国创造了大量财富。据统计,2021年我国小龙虾产量达240万吨,产值超过3400亿元。
但是,我们也要深刻认识到小龙虾作为外来入侵物种对我国也造成了巨大的伤害。
我国的小龙虾最早是从日本引进的,1932年左右,小龙虾从日本引入我国南京,因为与海中的龙虾长相酷似但个头稍小,被我国人民称为“小龙虾”。小龙虾自从二十世纪30年代被引入我国,直到2000年前后才被正式端上餐桌,这中间将近七十年的时间,小龙虾长期处在散养状态,对我国也是造成了不少伤害。
直到今天,我国其实也并未完全征服小龙虾,小龙虾作为入侵物种,对于我国的破坏远比我们想象的要大。
小龙虾的繁殖习性就是爱打洞。在繁殖季节,小龙虾会在岸边进行打洞,它挖掘的洞穴深度较深,一般在半米以上,1.5米以下。如果说它打的洞穴在一般岸边还没什么危害,但是一旦在堤坝上大范围、高密度的打洞,就会让大堤变得松垮,无法抵御洪水的冲刷。
1998年的长江洪水,让大量堤坝垮塌,在抗洪时,防汛人员发现在许多堤坝上有大量洞穴,洞穴里面住着小龙虾。小龙虾这一习性竟然成为毁坝的罪魁祸首。
小龙虾在我国规模最大的破坏,就是对于我国云南红河梯田的损坏,让3万亩红河梯田化为乌有。红河梯田是哈尼族同胞利用当地“一山分四季,十里不同天”的独特地理气候所创造的农耕文明奇观。
这些梯田历史悠远长久,据记载已经有1300多年的历史。同时,梯田规模宏大,仅中心梯田元阳梯田就有19万亩。红河梯田在当地不仅是历史传承的遗迹,现在更是发展成为当地旅游“助推器”,然而,如此美丽的梯田却被小龙虾搞得“面目全非”,这能不让我们气愤吗?
小龙虾对于红河梯田的损坏能够说是全方面的。一方面,它们会充分的发挥打洞的习性,在梯田原本松软的土地上打洞繁殖。据相关机构统计,自2011年以来,小龙虾已经成规模地入侵了三万多亩梯田,每亩梯田被打洞上百个,最深的可深达一米。
另一方面,小龙虾作为杂食性动物,它们以梯田中的水稻幼苗为食。它们对于梯田的破坏是巨大的,造成的损失是难以估量的。
针对小龙虾毁坏红河梯田的问题,当地政府也是在人力、物力上做出了巨大的投入。当地政府出资百万元购买相关的捕杀小龙虾器械,同时推出生物防治和药物防治相结合的方法。一方面,通过在梯田当中投放可以杀死小龙虾但是不会危害水稻的农药,另一方面就是向梯田当中投放小龙虾的天敌,比如鲶鱼等鱼类进行食物链捕食。通过双管齐下的方法,尽可能捕杀小龙虾,减少梯田的损失。
虽然这种方法取得了一定的成效,但是梯田内小龙虾数量庞大,防治小龙虾的道路任重道远。
小龙虾在满足了“吃货群体”味蕾享受的同时,我们也必须深刻认识到小龙虾作为外来入侵物种的危害。通过人工养殖的方式来进行小龙虾饲养,同时要做好小龙虾的管理工作,尽可能不要让小龙虾逃散到野外,危害当地的环境。
通过小龙虾的案例,也要深刻认识到外来物种的引进必须要谨慎,综合研判其价值和危害性,做出合理的决定。
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