三节龙是光绪年间便盛行在崇义县关田镇田心村的一种民间灯彩，至今已有一百多年的前史。当地农人把这种三节龙称为“泥鳅沾灰”，描述三节龙摇动起来犹如肥短的泥鳅沾了香灰一般活蹦乱跳。三节龙比较突出的特点是龙由3节组成，分龙头、龙身、龙尾三部分，并由红绸串成，龙头上绘有八仙、灶神等图画。4人执牌灯，牌灯上写明姓氏堂名。3位舞龙者站在面积仅有0.64平方米的八仙桌上，动作可分两种：桌上舞龙和地上舞龙（桌上舞龙有腾云驾雾、高车摇水、穿龙、团龙、左右舞龙；地上舞龙有举龙、参拜、龙摆尾、左右舞龙、行步舞龙、正面舞龙、穿龙）。三位舞龙者灵敏自若地腾挪跳动，摇动龙身，腾空交叉翻飞。其配乐音乐充溢节日的愉快，鼓点振奋短促，曲调改变不断。
崇义当地的风俗习惯是每年正月初二、初三扎好龙灯，初四开端“出龙”，先在本村圩镇扮演然后到邻近村庄扮演。舞龙时每个方向交叉一次算一门，一般到庵堂古刹打八门，到祠堂打九门，较大的厅堂打十二门。先由一个提香火篮的“管事人”对当年建新房或许添男丁或许做大寿的家庭发贺帖，各家各户准备好爆仗和烟酒茶点。凡点着爆仗的人家，则表明“接龙”，龙灯就进这户人家进行扮演，扮演的程序是先参神再舞龙，扮演结束主人将红包送给“管事人”，一起请龙灯的扮演者喝酒、吃茶，然后再到下一家扮演。每年正月初四“出龙”一向扮演到元宵节“散龙”。
三节龙的音乐配乐充溢节日的欢乐气氛,配乐音乐跟着舞龙的改变不断切换音乐和曲牌，然后烘托气氛，配乐乐器是两支锁呐，打击乐有小鼓、大锣、钹、小锣等，吹奏的曲牌有“拜将台”“向阳歌”“巴山”等，充溢浓郁的乡土味。