郭燕，江西九江凯瑞生态农业开发有限公司联合发起人，自2015年创业以来，其公司先后成为江西省博士后创新实践基地、全省巾帼科技示范基地、江西省级技术中心、国家级稻渔综合种养示范区。5.6万亩的养殖基地、600亩的育苗基地共辐射周边16个乡镇，带动2800人实现家门口就业，虾、蟹、鱼等水产品销售网遍布24个省区约300个城市，2023年年产值达到7亿元。
立夏过后，暑热渐近。每年此时，也是郭燕最忙碌的时候。“这几天几乎都是‘连轴转’地生产、装车，这个园区虽然不大，但每天排在这儿的厢式货车至少有十几辆。”
郭燕是江西九江凯瑞生态农业开发有限公司的联合创始人，也是一名返乡创业的“90后”巾帼新农人，一名生长于鄱阳湖畔的“龙虾妹”。
“我是吃着小龙虾长大的，我希望它不仅是一种美味的食物，更是可以让农民过上好日子的产业，也可以实现自我人生价值的事业。”如今，郭燕的梦想正在一步步成为现实——自2015年创业以来，郭燕的“凯瑞农业”已经快速成长为覆盖育苗—养殖—加工—销售—物流—农旅研学为一体的全产业链农业产业化国家级有突出贡献的公司。5.6万亩的养殖基地、600亩的育苗基地共辐射周边16个乡镇，带动2800人实现家门口就业，虾、蟹、鱼等水产品销售网遍布24个省区约300个城市，2023年年产值达到7亿元。
“我从小就是吃着鄱阳湖里的水产品长大的。”而把这份对美食的喜爱变成奋斗一生的事业，是因为一个契机。
“有一次经过村庄，我看到很多撂荒的农田，心想我们有那么好的土地和优质的水产品，为什么不能做大做强呢？”2015年，郭燕和家人创办了“凯瑞农业”，完成了农村土地流转，开始尝试小龙虾养殖。
“我父母之前从来没接触过养殖行业，我自己更是两眼一抹黑。”在郭燕看来，创业靠的不只是“头脑发热”的冲劲儿，更要依靠专业力量解决问题。
为此，郭燕前往高校寻求专家的帮助和指导，先后与江西农业大学、南昌大学、上海海洋大学及中国水科所等多家高校和科研院所进行合作，将养殖基地的亩产量从原来的200斤提升至300斤以上。
同时，她还牵头组建了科学技术研发部。“整个部门一共21人，女性就有20人，大家都是高校毕业生和回乡创业青年，平均岁数28岁。”郭燕告诉中国妇女报全媒体记者，经过两年多的技术攻关，科学技术研发部研发出了“虾青素肽粉”提取技术，不仅仅可以解决虾壳等废弃物难处理的问题，减少企业在这一环节的经济损失，还能创造高的附加价值的衍生产品。“我们计划成立产业研究院，开发衍生品产业，计划在2025年实现衍生品价值突破10亿元。”郭燕的公司也先后成为江西省博士后创新实践基地、全省巾帼科技示范基地、江西省级技术中心、国家级稻渔综合种养示范区等。
在“凯瑞农业”，90%的高管都是女性。“我出去跟人家介绍，都说我们是一支‘娘子军’。加工厂的厂长，也是一位优秀的‘90后’女性。”提起自己的团队，郭燕的线年被称作“文旅融合元年”与“诗和远方”的结合，这也让郭燕十分动心。她望着风景秀丽的养殖基地，第一次有了农旅结合的想法。于是，她带领团队打造了2800亩的农旅结合园，为提升知名度、提高游客体验，郭燕四处学习“取经”，回来后便改建了研学基地。如今这里既有玻璃温室大棚采摘园、垂钓中心，还有别具特色的小木屋、玫瑰园以及民宿和地道的乡村美食等，获评国家4A级旅游景区、江西省中小学生研学实践基地等称号，旅游旺季时日平均接待1000多人。
2020年，预制菜悄然兴起，成为资本追逐的新风口。郭燕敏锐地意识到，机会来了。她决定尝试做小龙虾加工产业，打通从养殖基地到加工厂的路径，提升小龙虾的附加值。
“做预制菜，我有一个‘秘密武器’。”郭燕笑着说，“其实我在上大学的时候就已经尝试创业，在九江开了两家店，其中一家就是做小龙虾夜宵生意的。”郭燕把店里的掌勺师傅请到加工厂，带领团队研发、调整小龙虾的口味。2021年5月，郭燕从收购的小龙虾中拿出一部分做成预制菜尝试销售，“大获成功！”
这无疑增加了郭燕的信心。随后，她又带领团队研发出包括大闸蟹、田螺等多个水产类预制菜产品，同时筹建了水产品精深加工厂和10万吨的冷库，日加工400吨小龙虾。
“目前，我们线下销售主要以大宗贸易市场、连锁商超、社区店等渠道为主。”在线上，郭燕选择了“双管齐下”，一边与头部主播合作，扩大市场的知名度与影响力，同时在杭州等地建立了自己的直播团队。
家人同心，红土生金。郭燕说，自己之所以能全身心投入热爱的事业中，是因为她有坚强的“后盾”。疲惫的时候，想想家里还有一对可爱懂事的龙凤胎宝宝，就又充满了干劲儿。郭燕和记者说，“我和爱人分工不同，我主要在外面跑市场，他负责为我解后顾之忧。”
不仅如此，双方父母也为他们的创业之路“保驾护航”。作为小龙虾产业的“前辈”，郭燕的父亲曾跟她说了6个字，“善良，真诚，利他”。“我们做的是农业，一定要保持一颗真诚、善良的心，要真心实意为农民好，带着农民一起致富。”这6个字，伴随着郭燕熬过创业中最艰难的时刻，也激励着她在小有成绩时不忘初心。
“在加工厂工作的大多是女性，基本来自周边的乡镇。”郭燕介绍，农村女性的就业面相对较窄，加工厂里的工作简单易操作、易上手，像是剥虾尾的工作，一个月能赚5000至10000元不等。
“我当初选择创业，就是想把家乡的美味推广到全国乃至全世界，带领勤劳善良的乡亲们致富。”为实现这个梦想，郭燕将自己的小龙虾品牌冠以家乡之名，“既然要做，就要做家乡的品牌，还要努力做成百年品牌。”说到这里，郭燕年轻的脸庞上露出了自信的微笑。