原标题：如何高效养殖大宗淡水鱼？池塘建设、营养饲料、人工繁殖......这346问里有你想知道的吗？
据统计，2021年全国淡水养殖总产量3303.05万吨，其中，大宗淡水鱼总产量1986.50万吨，同比增长1.17％，占全国淡水养殖总产量的60.14％。湖北、江苏、湖南、广东、江西、安徽、四川、山东、广西、河南、辽宁、浙江是大宗淡水鱼养殖的主产省份。
大宗淡水鱼最重要的包含青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，这七大品种是我国主要的水产养殖品种，也是淡水养殖产量的主体，其养殖产量占内陆养殖产量较大比重，产业地位十分重要。
一是保护了水域生态环境，大宗淡水鱼多采用多品种混养的综合生态养殖模式，通过搭配鲢、鳙等以浮游生物为食的鱼类，有效消耗水体中过剩的藻类和氮、磷等营养元素，千岛湖、查干湖等大湖渔业通过开展以渔净水、以渔养水，水体水质显著改善，生态保护和产业高质量发展相得益彰；二是保障了优质蛋白供给，大宗淡水鱼是我国食品安全的重要组成部分，也是主要的动物蛋白来源之一，为国民提供了优质、价廉、充足的蛋白质，为保障我国粮食安全，满足城乡市场水产品有效供给起到了关键作用，对提高国民的营养水平，增强国民体质做出了重要贡献。
一是促进了乡村渔村振兴，大宗淡水鱼养殖业是农村经济的重要产业和农民增收的重要增长点，在调整农业产业体系、扩大农村就业、增加农民收入、带动相关产业高质量发展方面都发挥了重要的作用，有效助力乡村振兴战略的实施；二是促进了渔业高水平质量的发展，加强完善了以良种、良法、良饵为核心的大宗淡水鱼模式化生产系统；三是促进了渔民增收、渔业增效，充分的发挥大宗淡水鱼的资源优势，以研发推广稻渔综合种养等先进的技术为抓手，在连片区域开展技术推广工作，为渔民增收、渔业增效做出了重要贡献；四是促进了渔业转型升级。
但是，当前大宗淡水鱼还存在良种缺乏，健康养殖技术有待完善；水产养殖投喂技术缺乏，因水环境污染、饲料原料质量及鱼体健康下降，致使鱼类病害易发导致的食品安全风险隐患，鱼病防治技术有待提升等问题，这样一些问题制约了产业的健康和可持续发展。
本书由国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家戈贤平研究员和科学养鱼杂志社赵永锋研究员牵头编写，最重要的包含大宗淡水鱼养殖种类介绍、池塘建设、营养与饲料、人工繁殖与苗种培育、养殖方式、病害防治等部分以通俗易懂、图文并茂的方式介绍大宗淡水鱼的绿色生态养殖技术，包括稻田养鱼、混养、轮养、鱼菜共生等模式，涵盖池塘清整、鱼种选择、疾病预防、日常管理等，案例参考部分来自全国20余个省份，具有权威性强、适用面广的突出优势。同时本书为融媒体出版，以视频二维码形式展示了大宗淡水鱼产业技术体系和综合试验站一线生产的技术视频，如人工繁殖等重要环节，方便读者手机扫码学习。本书可供全国广大渔民参考使用。
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