电视连续剧《狂飙》太火了,单日播放量2亿以上,豆瓣评分9.1分,主角、副角都十分重视,除了看高启强、安欣飙演技,剧中的美食也给观众们馋够呛。剧中的“京海市”是以广东江门市的风土人情设定的,第一个剧情高潮高启强被唐小龙等人欺压,大年三十儿进公安局,弟弟妹妹给哥哥送饺子,安欣把自己的饺子给高启强吃,高启强吃饺子的演技,一会儿飚炸了,而《狂飙》中的一系列剧情就从吃饺子开端了!有网友称,隔着屏幕都闻到香味了,太馋了!下面看看《狂飙》中都有哪些美食,我们都喜欢吗?
大年三十儿,北方人的年夜饭必吃饺子,并且是现吃现包。但是《狂飙》中设定的是广东二线城市江门,饺子在广东是没有位置的,大年三十儿都不吃饺子,并且许多广东人连饺子都没吃过,广东人春节喜食汤圆,广东人对汤圆的喜欢不亚于北方人的饺子。
广东的年夜饭食材很考究善意头,必须有鱼,涵义“年年有余”;必须有鸡,涵义“大吉大利”;发财猪手谐音“发财好就手、生菜涵义“生财”、豆芽叫“满意菜”等等。导演在这儿让高启强吃饺子,大概是照料了北方人的饮食上的习气吧!不过张颂文的演技真是好,吃饺子这段戏演技太足了!
督导组来到京海,“达康”组长与安欣“偶遇”在早点摊吃肠粉,这又是一道让人垂涎欲滴的美食。肠粉在广东是最为遍及的早餐,晶莹剔透、鲜香,口感细腻爽滑,还带有一点干劲,让人难忘,
肠粉的种类许多,有猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠等,还有素肠粉。在广东吃肠粉的时分,你能全程看到师傅的操作,把米浆放在专门蒸肠粉的蒸屉中,打上鸡蛋或许猪肉,蒸上几分钟,蒸熟了把蒸屉抽出来,把肠粉刮出来,放在盘子里,加一些酱油和佐料就好了。
在这段吃肠粉的剧情里,三个人吃着没有蘸酱油的肠粉,让真实的广东人觉得怪怪的,没有酱油(豉油)的肠粉,是没有魂灵的!
高启强发家之后,常常做一些慈善事,来粉饰自己。在前几集,高启强在村里和乡亲们一同吃饭,有乡民问高启强,“是否有个叫刀哥的?”的这段戏里,我们围坐在圆桌旁,一桌有一大盆菜,这道菜便是广东有名的“盆菜”。
盆菜是最有聚会感的家宴菜,这段剧情很用心,高启强和乡亲们在共享食物的时分,有欢天喜地的聚会感。北方人看到盆菜,有的联想到北方的折罗,那可不相同啊。盆菜是考究把二十种美食叠放在一盆,一般分三层。第一层把难入味的萝卜、莲藕、芋头号放在最下面,这姿态就能够吸收上两层食材的滋味,萝卜周围还要放上一些腊肠,丰厚上两层食材的香气。第二层铺的是能够吸收上下两层滋味的食材,比方马蹄、海参、浮皮等。最上面一层是比较宝贵的食材,涵义是最吉利的,比方“年年有余”的酿鲮鱼,“发财好市”的发菜蚝豉,“包有盈利”的鲍鱼等等。一盆菜能尝到各种滋味,我们可不要小瞧噢,外地朋友有机会去广东,一定要尝尝噢!提到这儿,你馋了吗?
《狂飙》中猪脚面呈现的次数许多,高启强和高启盛、高启强和安欣,屡次吃猪脚面。问题来了,导演真的吃过猪脚面吗?在广东的小面馆里,你要一碗猪脚面,老板会说“对不住,没有猪脚面,只要猪手面?”这究竟什么怎么回事?本来在广东,猪蹄有猪脚和猪手的别离,猪手的肉比猪脚多,所以剧情里的猪脚面其实便是“猪手面”。
除了这几样,还有高启强要挟公司高管时分吃的“打边炉”,在茶楼里存候欣吃的“糯米鸡”等等美食,让我们在爽剧情的时分,味蕾不知不觉的翻开,隔着屏幕就馋得肚子叫。有广东的朋友们,能够共享一些广东的美食,让广东的美食也跟着《狂飙》大火。回来搜狐,检查更加多