原标题:一鱼虾价上涨!生鱼、草鱼、鲫鱼、罗非、叉尾鮰、白虾...都涨,鳜鱼却暴跌16元/斤
据广东当地部分流通商表示,目前鳜鱼塘头价一天一个价,一周最高回落16元/斤!根本原因有以下几点:1、最主要的还是头批鱼仔鳜养殖户想趁当前还有鱼价积极出鱼,大量新鱼上市;2、市场售价高企,百姓消费意愿低,流通走量少,唯有降价才能改变局面;3、近期天气多变,少量病鱼冲市,对好鱼价格有一定影响。因此最近一段时间以来,鱼中收鱼都比较谨慎,市场有需求才收鱼,否则卖不出去的鱼可能到了晚上就要亏本了。此外还了解到,少量长速较快的饲料鳜也有卖鱼的了,预计9月下旬饲料鳜将迎来上市高峰期!后市随着新鱼出鱼量的持续不断的增加,鳜鱼行情整体呈下行趋势。
据广西流通商卢老板表示,今天开始恢复收鳜鱼的工作并捉有几口鱼塘,其中一口1.4斤头的标鳜成交价46元/斤。后市随着新鱼出鱼量的增加,很快就会回落到与广东一致的价格。
据江西流通商黄老板表示,目前本地标鳜塘口价在38-40元/斤不等,但成交量不多,市场流通的货源多为广东拉过来的病鱼和小鳜。
此外,江苏标鳜在37元/斤左右;两湖标鳜在37-38元/斤不等。后市鳜鱼行情也呈下行趋势。
备注:以上价格仅供参考,偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险,卖鱼需谨慎。
本周全国加州鲈塘口价呈下行趋势,多地鱼价下跌0.5-1.5元/斤不等!据各地区流通商表示,未来鱼价还将继续下滑,根本原因有以下几点:1、气温下降,长途运输损耗减少,广东、湖南等产区的货源开始入川、豫等地区,拉低了当地的鱼价;2、虽然近期市场销量下降得不是非常大,但今年作为疫情管控放开后的第一年,市场并没有表现出很旺盛的消费现象;3、全国加州鲈年产量再增超10%,达80多万吨!老口还未清完,秋鱼新鱼又开始集中上市了,期间还不乏有病鱼挂急诊冲市。
不少业内的人表示,今年下半年以及明年上半年的行情可能不容乐观,但比较看好今年中尾批养殖的鱼价,因为弃养或转养的养户较多,预计到了明年下半年,供应有一定的概率会出现紧缺。
备注:以上价格仅供参考,偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险,卖鱼需谨慎。
本周从市场流通情况看,各水产品流通加速,除小龙虾、牛蛙价格呈下跌趋势外,一水产品价格呈现上涨趋势。其中生鱼、叉尾鮰随市场需求和加工厂收鱼量增加,价格环比分别上涨7.41%和6.4%。有必要注意一下的是:本周受日本核污水影响,香港、澳门等地对广东地区的淡水鱼需求量增加,而草鱼、罗非鱼因成鱼存塘占比陆续减少,市场供应量偏紧,价格持续飙升,其中2斤左右价格最高上涨0.6元/斤。罗非鱼价格最高上涨0.9元/斤。
据统计,本周主要上涨的水产品是草鱼、鲫鱼、罗非鱼、叉尾鮰、生鱼、加州鲈;其中草鱼全国塘口均价约为5.8元/斤,环比涨2.1%,同比跌5%。鲫鱼全国塘口均价约为7.8元/斤,环比涨1.7%,同比跌14%。罗非鱼全国塘口均价约为4.9元/斤,环比涨3.8%,同比基本持平。叉尾鮰全国塘口均价约为7.7元/斤,环比涨6.4%,同比跌26%。生鱼全塘口均价约为8.7元/斤,环比涨7.4%,同比跌24%。南美白对虾全塘口均价约为20.4元/斤,环比涨1.7%,同比跌6%。主要下跌的水产品是牛蛙、小龙虾,其中牛蛙全塘口均价约为6.1元/斤,环比跌3.8%,同比跌35%。小龙虾全国塘口均价约为15.3元/斤,环比跌17.9%,同比跌35%;鲤鱼、黄颡鱼、黑斑蛙价格与上周基本持平。
华南地区:广东佛山地区成鱼存塘仅3-4成,本周市场流通加快,价格持续飙升,2-3斤草鱼价格持续上涨0.4-0.5元/斤。肇庆地区成鱼占比较少,7月才投放新鱼,市场供应相对短缺,2斤左右价格较上周上涨0.6元/斤。中山地区因日本核污水排放,香港对广东淡水鱼需求量大幅度的增加,草鱼价格逐步提升,养户大量补苗,带动3-7两价格持续上涨0.2-0.4元/斤,3两价格高达6.8元/斤。广西地区随市场流通加速,草鱼价格较上周上涨0.2元/斤。
华中地区:安徽合肥地区随市场流通加速,价格持续上涨0.2元/斤。湖北、湖南地区近期随草鱼陆续达上市规格,市场供应量充足,终端消费不断好转,价格较上周呈轻微上涨趋势。江西地区前期受台风影响,对本地草鱼需求量增加,价格持续上涨0.8-1.1元/斤。
华西地区:四川绵阳地区成鱼存塘占比约2-3成,受前期养户惜售影响,市场供应量短暂性减少,价格较上周上涨0.2元/斤。达州、成都地区价格与上周基本持平。重庆垫江地区草鱼存塘占比达3成以上,市场消费疲软,价格较上周下跌0.2元/斤。
华东地区:浙江地区5两以上的鲫鱼存塘占比达6成以上,价格根据鱼贩收取量而定,量少价格达9元/斤,量多价格约8.5元/斤。江苏盐城地区大鱼较少,养户惜售,价格与上周基本持平。
河南新口鲤鱼达1.7斤左右,近期2斤左右价格稳定在6-6.2元/斤。沈阳地区新口鲤鱼陆续达上市规格,价格较上周下跌0.3元/斤。河北、江苏、四川等地价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.9元/斤,环比涨3.8%,同比持平。
广东云浮、江门地区因9月之前价格持续低迷,养户基本未投苗,目前成品罗非鱼存塘仅2-3成,市场需求量持续不断的增加,已呈现青黄不接的状态,价格较上周上涨0.4-0.9元/斤。佛山地区价格与上周基本持平。广西、海南地区随市场需求量增加,价格较上周上涨0.2元/斤。云南地区罗非鱼大规格鱼存塘减少,价格与上周基本持平。
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.7元/斤,环比涨6.4%,同比跌26%。
广东地区成品叉尾存塘约7-8成,近期随市场流通好转,价格较上周上涨0.5元/斤。河南地区新鱼规格达1-1.8斤,2斤以上存塘达7成以上,近期随市场需求量持续不断的增加,加工厂加大收鱼量,价格较上周上涨0.4元/斤。湖北地区叉尾随市场需求量增加,养户惜售,价格较上周上涨0.8元/斤。四川、江苏地区价格与上周基本持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.3元/斤,环比基本持平,同比涨7%。
四川地区新口规格基本达8-9尾/斤,陆续达上市规格,价格较上周下跌0.5元/斤。湖南地区新口黄颡鱼基本达2两以上,近期市场需求量增加,价格较上周0.3元/斤。湖北地区黄颡鱼价格较上周上涨0.2元/斤,浙江地区黄颡鱼随存塘陆续减少,新鱼未达上市规格,价格较上周1.5元/斤。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为8.7元/斤,环比涨7.4%,同比跌24%。
广东中山地区随生鱼存塘陆续减少,双节即将来临,加工厂收鱼量持续不断的增加,价格较上周上涨0.4元/斤,2斤占8成的统货价格超10元/斤。
对虾:本周全国对虾塘口均价为20.4元/斤,环比涨1.7%,同比跌6%。
华南地区:广东汕尾地区白对虾刚放苗1-2个月,成虾存塘较少,50-60头价格约13-14元/斤,30头对虾价格约22-23元/斤。湛江地区白对虾价格与上周基本持平,31头虾价格约25元/斤。广西地区外塘、高位池本批虾成活率较低,目前成虾较少,小棚虾基本无存塘,26-27头小棚虾价格约27元/斤。
华北地区:河北唐山地区对虾存塘约2成,随节假日即将来临,市场需求量有所增加,价格较上周上涨呈轻微上涨趋势。天津宝坻地区随存塘陆续减少,大虾价格持续上涨,20头虾价格约22-23元/斤。山东滨州地区随昼夜温差大,对虾吃料受到不同程度影响,部分养户惜售待价,同等规格虾较上周有轻微上涨趋势。东营地区对虾存塘约5成,大汪子30头活虾价格约19.5元/斤。
小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为15.3元/斤,环比跌17.9%,同比跌35%。
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