1、体形：泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形，腹部圆，后端侧扁。体高与体长之比为1.7：8。

　　2、头部：泥鳅头部较尖，吻部向前杰出，歪斜视点大，吻长小于眼后头长。口小，亚下位，呈马蹄形。唇软，有细皱纹和小突起。眼小，掩盖皮膜，上侧位视觉不发达。鳃裂止于胸鳍基部。

　　3、须：泥鳅的须有5对，其间吻端1对，上颔1对，口角1对，下唇2对。口须最长可伸至或略超过眼后缘；但也有单个的较短，仅长达盖骨。泥鳅的这5对须，对触觉和味觉极敏锐。

　　4、鳞：泥鳅头部无鳞，体表鳞极细微，圆形，埋于皮下。侧线、体表：泥鳅的体表黏液丰厚。体背及体侧2/3以上部位呈灰黑色，布有黑色斑驳，体侧下半部灰白色或浅黄色。休息在不同环境中的泥鳅体色略有不同。

　　体长形，呈圆柱状，尾柄侧扁而薄。头小。吻尖。口下位，呈马蹄形。须5对（吻须1对，上颌须2对，下颌须2对）。眼小，侧上位，被皮膜掩盖，无眼下刺。鳃孔小，鳃裂止于胸鳍基部。鳞甚细微，深陷皮内。侧线。鳔很小，包于硬的骨质囊内。背鳍短，起点与腹鳍起点相对，具不分枝鳍条2，分枝鳍条7。胸鳍距腹鳍较远，具不分枝鳍条1，分枝鳍条10。腹鳍不达臀鳍，具不分枝鳍条1，分枝鳍条5-6。臀鳍具不分枝鳍条2，分枝鳍条5。尾鳍圆形。

　　体上部灰褐色，下部白色，体侧有不规则的黑色斑驳。背鳍及尾鳍上也有斑驳。尾鳍基部上方有一显着的黑色大斑。其他各鳍灰白色。

　　泥鳅是杂食性鱼类，体长5厘米以下的鳅苗首要摄食动物性饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，体长在5-8厘米时，除了摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓外，还摄食高级水生植物、藻类和有机碎屑等，今后逐步变为杂食性鱼类，简直无所不食，凡水中和泥中的动植物及有机碎屑，都是泥鳅的天然饵料。泥鳅对动物性饵料最为贪食，特别爱吃鱼卵。亲鳅产完卵后，假如不及时取走，往往会把自己产的卵吃掉。泥鳅寻食首要是靠口须来完结，它的5对触须既是“探测器”协助寻寻食物，又是“过滤器”协助分拣食物，可口的送入口中，不可口的弃掉，边吃食、边寻觅、边移动。因为泥鳅取食广泛，所以与其他鱼类混养往往能起到“清洁工”的效果。泥鳅白日大多潜伏在泥中，喜上半夜外出寻食，假如环境安静，有时白日也出来活动。据饲养户调查，泥鳅在一昼夜间有两个显着的摄食顶峰，上午8-9点和下午3-5点。而早晨5点左右为摄食低落。在人工饲养条件下，白日投喂是可彻底的。正常的情况下，泥鳅肠胃中的食物为其体重的8-10%；在繁衍时节，摄食量则更大些，泥鳅不同成长阶段的食物是不彻底相同的。

• 上一篇: 泥鳅的营养价值_泥鳅的
• 下一篇: 【48812】梁华春：看泥鳅睡觉