鲮鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种,俗称土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮,鲤形目、鲤科。该物种的形式产地在我国。身体延伸,腹部圆,头矮小,吻圆钝。口下位,上下颌的前方具角质化边际,适于刮取水底附着物。在天然水体中,鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。
喜休息于水温较高的区域,低于7℃即开端逝世。首要散布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。
因为鲮鱼有饲料来历广、习惯较肥水体环境、抗病力较强、集体产值高级长处,因此成为南边池塘养鱼的必养种类。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑,故又称为池塘的“清道夫”,肥水塘更对错养鲮鱼不行。
鲮鱼是杂食性,鱼苗孵出4天后开端摄食浮游动物,如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天,体长1.4厘米以上,除了吃浮游动物外,开端摄食浮游植物。今后,吃浮游植物渐渐的变多,直到孵出后40天左右,体长4厘米以上时,便以吃浮游植物为主。一起,鲮鱼喜爱舔刮水底泥土外表或岩石外表成长的藻类。此外,还吞食少数浮游动物和有机碎屑。
鲮鱼是暖水性鱼类,在水温15℃至30℃时,胃口旺盛。当水温高于31℃时,胃口减退。而水温低于14℃时,就集合在深水区不大活动。水温低于13℃时,中止摄食。低于7℃时,则不能生存。因为鲮鱼的抗寒能力差,在珠江三角洲池塘中越冬,一般要放在避风向阳的深水池,有时还要添加防寒办法。
一般体长15~25厘米。体长两边扁,背部在背鳍前方稍拱起,腹部圆而稍平直。头矮小,吻圆钝。口小,下位,上唇边际具裂纹,下唇边际布满乳突。上下颌具角质锐缘,与唇。别离。须2对,吻须较粗大健壮,颌须较矮小或退化仅留痕迹。鳞中」等大,圆形。侧线枚。背鳍无硬刺,胸鳍尖短,尾鳍宽,深叉形。体青白色,有银白色光泽。胸鳍上方、侧线个鳞片的基部有黑斑,堆聚成菱形斑块。
池塘面积5-8亩为宜,水深1.2-1.5米,池塘淤泥的20厘米大右,水质新鲜,无污染,注排水便利。
鱼苗下塘后5-7天以清水为主,不能用肥水,水位操控的0.6-0.8米,5-7天后可适当上肥,一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩,全池均匀投进,池水透明度操控的30厘米左右,正常塘在7-10天内加水一次,水位操控的1.2-1.5米。
鲮鱼苗首先是选用夏花发塘,时刻为6月上旬到7月下旬,标准0.3厘米,亩放量为30-60万尾,需通过15-20天培养分塘出池,2至3厘米,成活率为60-65%。然后依据饲养条件和鳜鱼吃食量有计区分养。
饲养时刻为6月下旬至10月上旬,可分为三段。按我市饲养出产首要进行榜首段6月下旬至8月上旬的发塘出产(一般按本市商场供需以榜首次繁衍为主),放养标准为每公斤5000-7000 尾,鲮鱼苗4-5万尾/亩,出塘标准每公斤120-150尾,亩产300-320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬,放养标准为9月上旬至10月上旬,放养标准每公斤为1000-1200尾,鲮鱼苗1万尾/亩,出塘标准50-60尾,亩产160-180公斤。合理的安排好每期茬口调配,亩产可达500-600 公斤。
鱼苗下塘后发塘阶段,以豆浆为主,菜饼为辅,泼浆时分两次投喂,鱼苗培养一周后,待鱼苗上滩,在池滩脚上“种浆”,饲料要投足,使鱼苗健康成长,一般每培养1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗依据底质肥瘦用有机肥,一般每亩100~150公斤培养红虫作为开口料,后投喂菜饼。一般出产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。
鱼苗下池一个星期左右,首要防备“气泡病”的产生,为此,要清水下塘并定时加注清水,饲养期间首要防治车轮虫、斜管虫,1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池倾泻,隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池倾泻,使鲮鱼健康成长。
【性味】①姚可成《食物本草》:味甘,无毒。 ②《本草求原》:甘,平,无毒。
【功用主治】①姚可成《食物本草》:主滑利肌肉,通小便。治膀胱结热,黄疸,水鼓。
宜:体质衰弱,气血缺乏,营养不良者宜食;膀胱热结,小便晦气,肝硬化腹水,营养不良性水肿者宜食。