准备好新鲜的鲫鱼和质地细腻的豆腐，外加上生姜、大蒜和香葱，跟着青浦区香花桥大街的郑师傅来学习这道菜的做法吧~

　　1.清洗鲫鱼，去除鱼鳞和内脏，保证没有泥腥味。豆腐切成适口的块状，备用。

　　7.依据个人口味参加适量食盐进行调味，将鲫鱼豆腐汤盛入碗中，热火朝天，香气四溢。

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