准备好新鲜的鲫鱼和质地细腻的豆腐,外加上生姜、大蒜和香葱,跟着青浦区香花桥大街的郑师傅来学习这道菜的做法吧~
1.清洗鲫鱼,去除鱼鳞和内脏,保证没有泥腥味。豆腐切成适口的块状,备用。
7.依据个人口味参加适量食盐进行调味,将鲫鱼豆腐汤盛入碗中,热火朝天,香气四溢。
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