2024年第11周(2024年3月8日~3月14日),据农业农村部“全国农产品批发商业市场价格信息系统”监测,“农产品批发价格200指数”为125.81,与上周相比,下降了0.86个点;与去年同期相比,下降了6.38个点;从每日监测数据分析来看,“农产品批发价格200指数”从126.24波动至125.42,峰值为3月8日的126.24,谷值为3月14日的125.42。
重点监测的畜禽产品(猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡)与上周相比,变化幅度在-0.9%~1.1%之间,其中,鸡蛋波动相对较大;与去年同期相比,变化幅度在-16.8%~-3.2%之间,其中,鸡蛋、牛肉变化幅度相对较大。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为19.94元/公斤,与上周相比,下降了0.9%;与去年同期相比,下降了5.2%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,猪肉平均价格从20.10元/公斤波动至20.12元/公斤,峰值为3月14日的20.12元/公斤,谷值为3月11日的19.89元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场牛肉平均价格为68.82元/公斤,与上周相比,下降了0.8%;与去年同期相比,下降了10.7%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,牛肉平均价格从69.70元/公斤波动至68.88元/公斤,峰值为3月8日的69.7元/公斤,谷值为3月13日、3月14日的68.88元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场羊肉平均价格为64.13元/公斤,与上周相比,下降了0.8%;与去年同期相比,下降了7.1%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,羊肉平均价格从64.30元/公斤波动至64.12元/公斤,峰值为3月8日的64.3元/公斤,谷值为3月13日的64元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场鸡蛋平均价格为8.54元/公斤,与上周相比,上升了1.1%;与去年同期相比,下降了16.8%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,鸡蛋平均价格从8.47元/公斤波动至8.62元/公斤,峰值为3月12日、3月14日的8.62元/公斤,谷值为3月8日的8.47元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场白条鸡平均价格为17.83元/公斤,与上周相比,上升了0.7%;与去年同期相比,下降了3.2%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,白条鸡平均价格从17.72元/公斤波动至18.05元/公斤,峰值为3月11日的18.07元/公斤,谷值为3月8日的17.72元/公斤。
重点监测的水产品(包括:鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼)与上周相比,价格变化幅度在-2.2%~6.0%之间,其中,白鲢活鱼波动相对较大;与去年同期相比,价格变化幅度在-1.3%~9.3%之间,其中,活鲤鱼变化幅度相对较大。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场活鲫鱼平均价格为18.50元/公斤,与上周相比,上升了0.4%;与去年同期相比,上升了3.5%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,活鲫鱼平均价格从18.14元/公斤波动至18.50元/公斤,峰值为3月12日的18.67元/公斤,谷值为3月8日的18.14元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场活鲤鱼平均价格为14.35元/公斤,与上周相比,基本持平;与去年同期相比,上升了9.3%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,活鲤鱼平均价格从14.10元/公斤波动至14.39元/公斤,峰值为3月11日的14.46元/公斤,谷值为3月8日的14.1元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场白鲢活鱼平均价格为9.50元/公斤,与上周相比,上升了6%;与去年同期相比,上升了1.6%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,白鲢活鱼平均价格从8.91元/公斤波动至9.88元/公斤,峰值为3月11日、3月14日的9.88元/公斤,谷值为3月8日的8.91元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场大带鱼平均价格为40.70元/公斤,与上周相比,上升了0.2%;与去年同期相比,上升了4%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,大带鱼平均价格从42.17元/公斤波动至40.05元/公斤,峰值为3月8日的42.17元/公斤,谷值为3月13日的40.04元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场活草鱼平均价格为15.35元/公斤,与上周相比,上升了0.5%;与去年同期相比,下降了1.3%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,活草鱼平均价格从15.20元/公斤波动至15.18元/公斤,峰值为3月12日的15.54元/公斤,谷值为3月14日的15.18元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场花鲢活鱼平均价格为17.05元/公斤,与上周相比,上升了2.4%;与去年同期相比,上升了3.6%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,花鲢活鱼平均价格从16.42元/公斤波动至17.38元/公斤,峰值为3月11日的17.50元/公斤,谷值为3月8日的16.42元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场大黄花鱼平均价格为43.21元/公斤,与上周相比,下降了2.2%;与去年同期相比,上升了4.5%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,大黄花鱼平均价格从45.39元/公斤波动至40.94元/公斤,峰值为3月8日的45.39元/公斤,谷值为3月14日的40.94元/公斤。
重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中,价格环比上着的幅度较大的蔬菜变化幅度基本在1.5%以上。与上周相比,白萝卜涨幅最大,高达2.4%;与去年同期相比,这几种蔬菜变化幅度在8.9%~49.1%之间,其中,白萝卜、芹菜变化幅度相对较大。
从具体价格来看,与上周相比,上着的幅度最大(2.4%)的白萝卜本周(2024年3月8日~3月14日)平均价格为1.71元/公斤;与去年同期相比,变化幅度相对较大的白萝卜(8.9%)、芹菜(49.1%)本周平均价格分别为1.71元/公斤、4.92元/公斤。
重点监测的全国286家产销地批发商业市场19种蔬菜中,价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-4.1%以下。与上周相比,青椒降幅最大,高达-8.9%;与去年同期相比,这几种蔬菜变化幅度在-21.6%~8.5%之间,其中,青椒、菠菜、莴笋变化幅度相对较大。
从具体价格来看,与上周相比,下降幅度最大(-8.9%)的青椒本周(2024年3月8日~3月14日)平均价格为6.22元/公斤;与去年同期相比,除青椒外,变化幅度相对较大的菠菜(-18.9%)、莴笋(-15.4%)本周平均价格分别为5.05元/公斤、3.24元/公斤。
图表20:全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第7周(2月9日~2月15日)至第11周(3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场西红柿(番茄)平均价格从7.16元/公斤波动至4.62元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场西红柿(番茄)平均价格从4.65元/公斤波动至4.50元/公斤,峰值为3月9日的4.67元/公斤,谷值为3月14日的4.50元/公斤。
图表21:全国农产品批发商业市场黄瓜历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第5周(1月26日~2月1日)至第10周(3月1日~3月7日),全国农产品批发商业市场黄瓜平均价格从5.91元/公斤波动至5.40元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场黄瓜平均价格从5.31元/公斤波动至5.47元/公斤,峰值为3月14日的5.47元/公斤,谷值为3月9日的5.24元/公斤。
图表22:全国农产品批发商业市场茄子历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第3周(1月12日~1月18日)至第5周(1月26日~2月1日),全国农产品批发商业市场茄子平均价格从5.64元/公斤波动至6.35元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场茄子平均价格从6.19元/公斤波动至6.04元/公斤,峰值为3月8日的6.19元/公斤,谷值为3月12日的6.01元/公斤。
图表23:全国农产品批发商业市场洋白菜历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第2周(1月5日~1月11日)至第5周(1月26日~2月1日),全国农产品批发商业市场洋白菜平均价格从1.87元/公斤波动至2.09元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场洋白菜平均价格从2.37元/公斤波动至2.33元/公斤,峰值为3月12日的2.38元/公斤,谷值为3月9日的2.25元/公斤。
图表24:全国农产品批发商业市场青椒历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第5周(1月26日~2月1日)至第11周(3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场青椒平均价格从6.62元/公斤波动至6.22元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场青椒平均价格从6.41元/公斤波动至5.99元/公斤,峰值为3月10日的6.47元/公斤,谷值为3月14日的5.99元/公斤。
图表25:全国农产品批发商业市场大白菜历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第5周(1月26日~2月1日)至第11周(3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场大白菜平均价格从1.15元/公斤波动至1.53元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场大白菜平均价格从1.50元/公斤波动至1.58元/公斤,峰值为3月14日的1.58元/公斤,谷值为3月9日的1.49元/公斤。
图表26:全国农产品批发商业市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格趋势(单位:元/公斤)
从历史数据来看,2024年第5周(1月26日~2月1日)至第10周(3月1日~3月7日),全国农产品批发商业市场土豆(马铃薯)平均价格从2.53元/公斤波动至2.64元/公斤。
本周(2024年3月8日~3月14日),全国农产品批发商业市场土豆(马铃薯)平均价格从2.61元/公斤波动至2.60元/公斤,峰值为3月9日的2.64元/公斤,谷值为3月14日的2.60元/公斤。
重点监测的5种水果(富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜),与上周相比,价格变化幅度在-0.2%~4.5%之间,其中,巨峰葡萄波动相对较大;与去年同期相比,价格变化幅度在-23.1%~13.0%之间,其中,鸭梨、香蕉、巨峰葡萄变化幅度相对较大。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场富士苹果平均价格为8.82元/公斤,与上周相比,下降了0.2%;与去年同期相比,上涨了0.7%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,富士苹果平均价格从8.75元/公斤波动至8.80元/公斤,峰值为3月9日的8.90元/公斤,谷值为3月8日的8.75元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场巨峰葡萄平均价格为12.78元/公斤,与上周相比,上涨了4.5%;与去年同期相比,上涨了13%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,巨峰葡萄平均价格从12.18元/公斤波动至13.06元/公斤,峰值为3月13日的13.36元/公斤,谷值为3月9日的11.75元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场香蕉平均价格为5.32元/公斤,与上周相比,下降了0.2%;与去年同期相比,下降了13.9%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,香蕉平均价格从5.35元/公斤波动至5.30元/公斤,峰值为3月10日的5.39元/公斤,谷值为3月11日的5.26元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场菠萝平均价格为5.58元/公斤,与上周相比,上涨了1.6%;与去年同期相比,上涨了8.8%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,菠萝平均价格从5.44元/公斤波动至5.62元/公斤,峰值为3月10日的5.67元/公斤,谷值为3月8日的5.44元/公斤。
2024年第11周,全国农产品批发商业市场西瓜平均价格为6.30元/公斤,与上周相比,下降了0.2%;与去年同期相比,下降了4.5%;从每日监测数据分析来看,2024年3月8日~3月14日,西瓜平均价格从6.50元/公斤波动至6.23元/公斤,峰值为3月8日的6.50元/公斤,谷值为3月12日的6.18元/公斤。
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