本周大部分水产品价格仍旧保持在新年高价,较节前价格出现显着上涨趋势,但鲫鱼、对虾、牛蛙、叉尾鮰随商场消费下降,价格快速跌落,其间南美白对虾价格下降起伏达8.8%,牛蛙价格下降起伏达10.7%。有必要留意一下的是:现在湖北、江西区域草鱼存塘较大,价格仍旧比较低,养户资金比较紧缺,投苗志愿不强。黄颡鱼受上一年疾病要素影响,水花孵化相对较少,本年苗种供给或将偏紧,价格同比或将上涨。
据统计,本周首要上涨的水产品是草鱼、罗非鱼、生鱼、加州鲈、黑斑蛙,其间草鱼全国塘口均价约为5.9元/斤,环比涨5.6%,同比涨8%。罗非鱼全国塘口均价约为5.7元/斤,环比涨2%,同比涨2%。生鱼全国塘口均价约为6.7元/斤,环比涨9.3%,同比涨4%。加州鲈全国塘口均价约为10.8元/斤,环比涨4.6%,同比跌6%。黑斑蛙全国塘口均价约为17元/斤,环比涨6.3%,同比跌6%。鲫鱼、叉尾鮰、对虾、牛蛙价格出现跌落态势,其间鲫鱼全国塘口均价约为8.5元/斤,环比跌3%,同比涨15%。叉尾鮰全国塘口均价约为6.1元/斤,环比跌1.9%,同比跌29%。对虾全国塘口均价约为24元/斤,环比跌8.8%,同比跌28%。牛蛙全国塘口均价约为5元/斤,环比跌10.7%,同比跌36%。鲤鱼、黄颡鱼价格与年前价格根本相等。
华南区域:广东佛山顺德区域近期保持年前流转量,2—3斤价格较节前上涨0.5元/斤。江门区域成鱼存塘约3成左右,当地养户开端连续补苗,部分养户转养鳜鱼等特种鱼,价格较节前上涨0.1元/斤。肇庆区域部分养户上一年底开端补苗,现在2斤以上存塘鱼占比约5-6成,当地根本出售3斤以上草鱼,价格与节前根本相等。中山区域成鱼存塘约3成,近期随商场对苗种需求添加,苗种、成鱼价格均出现显着上涨态势,1-3两苗种价格达7元/斤,2-5两价格达6.6元/斤,3-7两价格达6.4元/斤,2斤以上超市鲩价格达6.3元/斤。广西南宁区域成鱼存塘占比约4成,近期随气温升高,养户出鱼量添加,价格较节前跌落0.3元/斤。
华中区域:安徽池州区域草鱼存塘以3—5斤左右为主,存塘占比约1-2成,近期因行情继续低迷,养户投苗志愿不强,价格较节前根本相等,2.5斤价格约4.6元/斤。湖北洪湖区域受节后消费下降、雨雪气候影响,草鱼流转量比新年期间削减,价格下降0.3元/斤。湖北咸宁区域2斤以上存塘鱼占比约6成,3斤价格约4.3元/斤,较节前细微上涨0.1-0.2元/斤,但仍旧处在成本线以下,养户惜售待价。潜江区域存塘不到1成,因商场需求量下降,现在商场流转相对缓慢,4-8斤价差不大,价格较节前下降约0.7元/斤。湖南区域常德区域存塘约5-6成,近期因下雪气候流转削减,价格与节前根本相等,而水库对1-2斤的鱼需求相对添加,价格较节前上涨0.3元/斤。江西区域2斤以上存塘占比约3-4成,近期受气候影响,出鱼量相对较少,商场需求相对较好,2.3斤价格达5元/斤,但商场对1.8斤左右需求相对较少,价格相对偏低。
华西区域:四川绵阳区域草鱼存塘约3成左右,新年期间随商场需求添加,2斤左右价格达6.3-6.4元/斤,后随商场需求量下降,价格回落至年前水平。成都、眉山、南充区域价格与上星期根本相等。重庆合川区域现在保持新年高价,2.5斤价格约6元/斤。
华东区域:江苏盐城区域1斤以上鲫鱼存塘约3成,现在首要存塘鱼标准以鱼种或4—5斤/尾的为主,新年期间最高价格超10元/斤,现在随需求量下降,价格回落至8.6元/斤。浙江区域存塘约5成,现在价格保持新年期间价格,8两价格达9元/斤。
河南区域现在2斤以上大标准鲤鱼存塘约4成,近期受钓鱼场封冰要素影响,商场需求量相对较少,价格与节前根本相等。而云贵川对8两至1.5斤的小标准鱼需求量继续添加,现在根本无存塘,价格继续上涨,最高价格达6.3元/斤。江苏区域鲤鱼存塘不到1成,1.5-2斤的小标准和3.5斤以上的大标准鱼流转比较顺利,价格约5.3元/斤,而2.7-3.2斤的鲤鱼存塘相对较多,价格保持在4.9元/斤。沈阳区域鲤鱼存塘约6成,价格与节前根本相等。四川南充区域商场消费以镜鲤饲养为主,现在存塘约3成,新年期间受钓鱼场、办酒席等1.2-1.5斤的需求量较大,价格继续上涨,1.3斤价格达7元/斤,1.5斤以上的鲤鱼首要走批发商业商场,价格仅5.5元/斤。眉山区域成鱼存塘占比约4成,养户估计热水鱼价格相对较好,现在有点惜售,价格与年前根本相等。
广东肇庆区域罗非鱼存塘标准以5-6两为主,1斤以上大鱼存塘占比连续削减,1.2斤价格达5.8元/斤,较上星期上涨0.3元/斤。云浮区域罗非鱼存塘不到1成,价格保持在5.5元/斤。佛山区域根本无罗非鱼存塘,1.2斤价格一路上涨至6.1元/斤。茂名区域罗非鱼存塘约1成,1斤价格约5.9元/斤。云南、海南区域价格与上星期根本相等。
斑驳叉尾鮰:本周全国斑驳叉尾鮰塘口均价为6.1元/斤,环比跌1.9%,同比跌29%。
湖北仙桃区域叉尾鮰在新年期间出了部分鱼,现在存塘约8-9成,苗种出售较困难,前年的水花到现在标准约3-5两,价格仅4元/斤,2斤左右成鱼价格保持在5.8元/斤。四川乐山区域叉尾鮰成鱼占比约6-7成,现在因气温较低,出鱼较少,近期受外省鱼冲击,价格较上星期跌落0.3元/斤。河南区域叉尾存塘约7成,2斤左右价格约6.5元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.7元/斤,环比根本相等,同比跌7%。
四川眉山区域黄颡鱼存塘约4-5成,近期商场流转量较大,价格保持在新年高价,1.3两的价格约11.5元/斤,比节前上涨1元/斤。湖南常德区域黄颡鱼存塘约2-3成,年后对大标准需求量较大,2.7两价格达12元/斤,2两价格约10元/斤。广东江门区域黄颡鱼存塘约4成,平等标准价格与年前根本相等,随大标准鱼削减,6两价格达13元/斤。湖北宜昌区域成鱼存塘占比约5-6成,近期受气温要素影响,商场流转相对削减,但商场需求量相对来说比较稳定,价格较节前上涨0.3-0.5元/斤。
广东中山、佛山区域部分加工厂现已开工,商场收鱼量添加,价格均出现细微上涨趋势。其间中山区域前年的夏秋苗存塘估计还有8000万斤,现在2斤以上占6成的新鱼价格约6.4元/斤,较年前上涨0.2元/斤,2斤以上占7成的统货价格约6.8元/斤,2斤以上占8-9成的价格约7.4-7.5元/斤。佛山区域2斤以上占6成的新鱼价格约5.8元/斤,2斤以上占6成的旧鱼价格约6.6元/斤,2斤以上占8成的旧鱼价格约6.8元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.3元/斤,环比根本相等,同比跌16%。
广东佛山区域加州鲈存塘约6-7成,近期商场需求量仍旧比较疲软,8两价格约9.8元/斤。江浙区域加州鲈存塘约85%,新年期间随需求添加,价格继续上涨至10.7元/斤,近期1斤价格回落至9.5元/斤。四川区域加州鲈存塘约3成,近期商场流转量相对较大,价格较节前上涨1元/斤。
广东、广西养户忧虑气温回暖后,牛蛙疾病迸发,近期养户出鱼量较大,价格继续走低,5两价格仅5元/斤。江西区域牛蛙存塘约6-7成,新年期间价格继续上涨至5.6元/斤,近期出鱼量相对较大,工厂价格回落至5元/斤,现金价格仅3.5-3.8元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为17元/斤,环比涨6/3%,同比跌6%。
白对虾方面:广东汕尾区域白虾存塘约4-5成,近期随商场需求量削减,价格较新年期间的高价跌落了6-7元/斤,30头虾价格仅23元/斤,40头虾价格仅18元/斤,还不好出售。福建区域白虾存塘约3成,比上一年多2成左右,现在27头价格约21元/斤,较新年期间价格下降了6元/斤,后市随海滨高位池对虾连续上市,估计价格上涨压力较大。
华东区域:江苏如东区域白对虾存塘缺乏1成,大虾出售根本完毕,25头虾价格达29元/斤。
华北区域:山东东营区域工厂化存塘虾约2-3成,近期成虾存塘连续削减,商场流转同步下降,价格与节前保持稳定。
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