近日，随着龙池鲫鱼地标品牌保护工作的进展，为进一步让我们消费者了解龙池鲫鱼的品种品质品牌，龙池鲫鱼繁养基地增加一套品牌导视系统，让每一位游客都可以清除地了解龙池鲫鱼的前世今生。
据了解，自从本世纪初龙池鲫鱼面临生长危机，近乎销声匿迹后，六合区启动龙池鲫鱼提纯复壮工程，经过六年的努力，龙池鲫鱼已从当年几近消失的边缘发展成具有从种质资源保护、良种繁育、成品鱼养殖到销售完整产业链的朝阳产业。
任何事物的发展都要经历不同的阶段，龙池鲫鱼也不例外。南京龙池水产开发公司负责人邢志伟向记者描述了从“一只鲫鱼”锻造出一个大产业的经过。自复壮工程开展以来，龙池鲫鱼坚持绿色生态发展，经历了市场、科技的全面淬练，不断做强做大，做精做优。在生产的全部过程中严格把控品质，规定只有经过科学实验分析的二倍体鲫鱼才可以被确定为龙池鲫鱼，邢志伟也戏称：“不是所有从龙池捕捞上来的鲫鱼都叫龙池鲫鱼。”
在龙池鲫鱼示范养殖基地，相关负责人骄傲地和记者说：“龙池鲫鱼共规划建设面积有1600亩，目前一期工程已完成，池塘标准化改造已有200亩，去年一年的年产值已达到600万左右。”
扩大销售范围，拓宽销售半径。龙池鲫鱼为了能够更好的保证鱼品的新鲜度，目前只能在南京市区内销售，春冬季注氧可保持三天的活力，但是夏季只能维持一天。目前多为广大购买的人上门或通过小程序订购，再由基地专门注氧配送，为了突破这一销售局限，养殖基地内也在积极寻求技术的突破，力求在最大限度上维持鱼品的活力，从而销售到更远的市场。
“人们工作生活节奏慢慢的变快，餐饮业对预包装食材的需求趋势，多方面因素催化了预制菜产业加快速度进行发展，未来龙池鲫鱼也将更侧重预制菜的发展。”邢志伟在采访中提出，“龙池鲫鱼也在与餐饮企业深入洽谈，积极合作，将年轻花钱的那群人觉得“好吃难做”的龙池鲫鱼加工为“好吃好做”的预制菜单品进行销售，进一步促进消费者购买。”
养殖“硬件”提升，“软环境”也在逐步的提升。除了规划建设示范养殖基地，龙池鲫鱼也在积极探索农文旅的深层次地融合发展，依托专业优势，深挖历史背景和文化资源，深入实施龙池鲫鱼农文旅融合提升工程。以龙池鲫鱼品牌为名加强旅游宣传，吸引游客走进基地尝美食、赏美景，打造出“一鱼先行，基地带动，全面发展”的旅游发展之路。建设科普教育培训基地，展示摄影作品，全方位多角度展示龙池鲫鱼的养殖过程，借助特色产业，凸显龙池鲫鱼经济价值、文化价值和社会价值，推出了更具吸引力的农文旅休闲产品，极大的提升了经济效益与社会效益。
一路风雨兼程，龙池鲫鱼成就一个大产业；数年精彩蝶变，龙池鲫鱼傲立农产前列。科技赋能、绿色发展、品种复壮，龙池鲫鱼正走出新时代高水平发展之路。侍悦
江南时报讯近日，随着龙池鲫鱼地标品牌保护工作的进展，为进一步让我们消费者了解龙池鲫鱼的品种品质品牌，龙池鲫鱼繁养基地增加一套品牌导视系统，让每一位游客都可以清除地了解龙池鲫鱼的前世今生。
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