生活中有很多有营养的东西，鱼就是最有营养的食物之一。鱼很受欢迎，尤其是人们身体不健康的时候，就会想到做鱼汤。鱼可以为咱们提供身体大量的营养的东西，而且鱼肉嫩，味道鲜美。这对孩子来说是最好的。儿童应多吃鱼以补充钙质。孩子成年后最需要的是钙。所以想一想，要补充钙质，就需要多吃鱼。
鱼有很多种。我们平时吃的比较多的鱼是鲫鱼。鲤鱼的营养也很丰富。它是一种淡水鱼，价格相对实惠，味道鲜美。所以鲤鱼很受欢迎，而且鲤鱼的营养很丰富。有很多小骨头，相当烦人。吃饭的时候，大多数人都会被鱼刺卡住。被鱼骨头卡住是非常烦人的。有时我们会感到无助。我们大人吃饭的时候，都会很小心，所以给宝宝喂食的时候就会比较担心，而且宝宝卡住之后，以后可能就不想吃鱼了。那么这个鱼刺如何正确地处理，怎样吃鲫鱼才不会被蜇呢？其实是有办法的。制作的时候加上一些“它”就可以顺利解决这一个问题了。鱼肉和鱼骨可以一起吃。我们共同来看看吧。这样煮出来的鲫鱼实在是太美味了，而且鱼刺也不用拍了，而是连着鱼骨一起吃。
2、将小鲫鱼放入碗中，撒上盐和料酒，用筷子拌匀，腌制30分钟。这样做才能够去除鱼腥味，味道更加鲜美。
3. 腌制时间到后，将锅烧热，加入食用油。加热后，将小鲫鱼一根一根放入油中炸至金黄色捞出。然后锅里的油再次烧热，将小鲤鱼全部煎一遍。炸好后捞出并检查油。 4.洋葱洗净，切成粗条，姜切片。将洋葱放入干净的锅中铺匀，上面放一条小鲫鱼，上面放上姜片和辣椒。此时，加入酱油和水，并倒入更多的醋。
做的时候我特地加了醋，因为醋可以软化鱼骨，鱼骨。您可以在准备过程中添加更多的醋。当你吃它时，它不会刺痛，你的孩子可以安全地吃它。 。返回搜狐，查看更加多