全国首例金枪鱼活体展出、国内最全面的海水饲养种类苗种大赏、深远海大型饲养配备渠道观摩……11月25日，第四届我国水产种业博览会暨首届广东（国际）现代化海洋草场工业大会在广州南沙开幕。
大会由全国水产技能推广总站、我国水产科学研讨院辅导，我国水产学会、广东省农业乡村厅、广州市农业乡村局、广州市南沙区人民政府主办，共展出全国近300家公司可以带来的水产种苗、饲养投入品，智能饲养设备，远洋渔业产品等，并发布了17个经国家审定的水产新种类，其间，由广州建波鱼苗场有限公司、华南师范大学、广州市南沙区农业服务中心联合培养申报的“穗丰鲫”水产新种类（登记号:GS-01-002-2023），是2023年广东省仅有通过审定的国家水产新种类。
“穗丰鲫”是以江西彭泽鲫饲养集体和尖鳍鲤广西钦江野生集体亲本来历，通过6代以上选育周期优化，终究选育出的全新的鲫鱼良种。
在相同饲养条件下，与彭泽鲫和白金丰登鲫比较，“穗丰鲫”12月龄体重别离进步30.8%和11.2%，从鱼苗长到约1斤的成鱼只需7个月，比一般鲫鱼种类快5个月以上。“穗丰鲫”不只成长速度更快、个头更大、色彩更亮丽、口感更鲜美，饲养条件也更广，适宜在全国水温5℃到34℃的人工可控的淡水水体中饲养。
广州建波鱼苗场有限公司负责人何建波介绍，“穗丰鲫”通过8年时刻的研讨和屡次杂交试验才将质量稳定下来，现在，公司生态饲养面积有400多亩，一年出售10亿尾“穗丰鲫”优质鱼苗，年产量超2000万元，在广东省内排名遥遥领先。
除了饲养周期短，“穗丰鲫”鱼苗的抗病性也更强。从外观看，“穗丰鲫”的鳞片更规整漂亮，在市场上的卖相更好。“即便通过长途运输，也不会危害‘穗丰鲫’的鳞片规整度。”
据悉，南沙不断推动水产种业的展开，以科企融合为中心，建立立异驱动渠道。大会期间，南沙青蟹协会与广西绿航现代农业科技有限公司签定战略协作协议，就青蟹饲养，螺蛳种苗及成螺的供给 ，联农带农等范畴展开协作。
据悉，水产种博会自2020年携手南沙举行首届以来，现在已展开成为全国尖端规划、标准最高的水产种业“第一展”，成为促进水产种业科研、出产企业之间沟通对接的重要渠道。
本年水产种博会环绕水产种业和海洋草场建造，打造“从内陆到远海”的水产种业科技盛宴。南沙区以“绿美南沙 湾区渔芯”为主题在水产种博会设置展馆，展现了南沙青蟹、玉露湾龙虾、黄鳍鲷、鳗鱼、穗丰鲫、南沙鲜鲩、黄阁小虎麻虾、观赏鱼等南沙名特优新水产种类，并布设“南沙水产 湾区标杆”“绿美南沙 鱼翔浅底”“耕海牧渔 海工高地”“鱼跃南沙 种立潮头 ”等展板，介绍南沙现代渔业展开状况。
南财记者从南沙区农业乡村局了解到，南沙区是广东特征渔业区，全区水产饲养面积超10万亩，2022年水产品总产量16.65万吨，渔业总产量达53.36亿元。作为粤港澳大湾区重要的渔业“菜篮子”基地，南沙全区水产饲养面积、产量、产量、优质种类及规划化饲养大户数量均位居全广州市第一位。
南沙区区长吴扬在开幕式致辞环节中表明，南沙将以执行“百千万工程”为牵引，深化施行“湾区种业灯塔行动计划”，高标准建造湾区现代种业研讨院，精准展开海洋草场配备规划制作、适海渔业种类研制等优势工业，加速建造国家级农业对外开放协作试验区，努力建成有国际影响力的水产种业和智能化海洋草场研制技能高地。