我国质量新闻网讯(广岛) 11月15日,我国质量新闻网从北京市商场监督管理局发布的2023年第64期食物抽检公告中得悉,北京大鸭梨餐饮有限公司运营的一款草鱼被查出质量不合格。
公告显现,北京大鸭梨餐饮有限公司运营的草鱼(淡水鱼)【出产/加工/购进/检疫日期:2023/8/21】(规格型号:散装),恩诺沙星不符合食物安全国家标准。
据悉,恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一种化学合成的广谱抑菌剂,用来治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专用药物。
《食物安全国家标准 食物中兽药最大残留定量》(GB 31650—2019)规则,鱼中恩诺沙星的最大残留定量为100μg/kg。而该款淡水鱼恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)检测成果为423µg/kg,超支4倍多。
北京大鸭梨官网信息介绍,北京大鸭梨餐饮有限公司成立于1997年4月26日。大鸭梨烤鸭具有直营门店70余家,以北京为中心,遍及成都、沈阳、呼和浩特、郑州、南宁等要点城市,公司员工:近5000名。
就产品抽检不合格一事,我国质量新闻网测验致电北京大鸭梨餐饮有限公司了解相关状况,截止至发稿时,对方电话未能接通。
现在,针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物,北京市商场监督管理局已要求属地商场监督管理部门依法查询处理,触及外省市的已通报当地商场监督管理部门。
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