每当中秋节,家家户户都会购买月饼,它标志着团圆、圆满。螃蟹在9月左右肉质最鲜美,它们也成了集会时不可或缺的一道美食。连日来,记者造访城区各大超市和生鲜商场发现,低糖、无糖月饼成为市民首选,海鲜产品中梭子蟹受欢迎。
昨日,记者在城区比较有代表性的某家大型超市内看到,月饼被摆在了最显眼的超市入口处。五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄等各种口味包罗万象,其间礼盒装月饼价格在78—298元,传统月饼一卷(5个)16.9元,散装一公斤价格依据品种不同从40元到65元不等。
“最受广阔市民欢迎的仍是传统苏式和广式月饼。入秋今后,购买月饼的顾客就多了起来。”该店工作人员介绍,为了投合商场的需求,店里也进了林林总总的礼盒装月饼,可是销量不高。
在口味很多的月饼中,大都市民仍是选五仁、豆沙、冰糖等传统口味,无蔗糖月饼占有了部分商场,口味逐步多样化,满意了特定人群的消费需求。超市出售人员称,无蔗糖或低糖类月饼更受晚年集体喜欢。
当日上午,记者在象山大商场看到,商场上的海鲜货摊人气旺,海产品种类逐渐多了起来,蟹类基本以毛蟹、梭子蟹为主。
“现在毛蟹每公斤110元,梭子蟹每公斤120元。”象山大商场卖水产的老板介绍,现在卖得最好的是母梭子蟹,想要蟹膏更多、口感更好的大闸蟹还要等几天。记者又造访了多个水产货摊了解到,本年海鲜的价格与去年相比起浮不大,不少厂商直播带货,市民们能够货比三家,海鲜价格更透明化。
除了生鲜商场,各大商超均有蟹类售卖,假如只想尝尝鲜能够再一次进行挑选单只售卖的螃蟹,每一只价格在25—33元。
美食再好,也不能过量。昨日,记者经过查阅有关的材料、造访有关人士获悉,市面上的无糖月饼仅仅相关于正常月饼来说,没有添加精制糖,而是用其他物质替代,并不满是“肯定”无糖,所以关于糖尿病患者来说即便食用无糖月饼也要适量。一起,也不要把月饼当主食,过度食用比较油腻的食物,不利于消化,还会添加肠胃担负。
螃蟹性寒,对脾胃虚寒体质的人群来说,尝尝鲜即可。别的,螃蟹归于高蛋白食物,易引起过敏,而蟹膏的胆固醇含量高,即便是健康人群也不适宜多吃。
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