“均价36.8元，成交量53280斤。”9月23日，我国农民丰盈节当天，在“我国黄鳝之都”的湖北仙桃，全国最大的黄鳝产地贸易商场在张沟镇前锋黄鳝贸易商场举办开秤典礼，现场的大屏幕上显现着当日黄鳝的均价和成交量。开秤典礼现场发布了由国家发改委编制的中价·仙桃黄鳝价格指数（EPI），这在某种程度上预示着，前锋村黄鳝贸易商场的买卖价格将直接影响全国黄鳝商场的基准价格，成为全国黄鳝价格趋势的“风向标”。
当天，开秤典礼现场设置在前锋黄鳝贸易商场门口。“开秤！”一声铜锣敲响，当日清晨刚捕捉上市的鲜活黄鳝正式开市买卖。“103.4斤，单价36.8元，一共3805元。”饲养户刘永伍抢下“头彩”，完结第一笔买卖，脸上难掩振奋。“本年又是个丰盈年，产量价格均可观。”
活动现场，仙桃市发改委相关负责人发布了国家发改委通报的中价·仙桃黄鳝价格指数，并为黄鳝贸易商场开市定价。大屏幕上，实时显现当日黄鳝的均价和成交量。“均价36.8元，成交量53280斤。”
中价，是国家开展变革委价格监测中心编制价格指数系列的称谓，在研判价格局势、引导商场预期等方面发挥着重要作用。
中价·仙桃黄鳝价格指数（EPI），由国家开展变革委价格监测中心和仙桃市开展变革委一起编制发布，旨在客观反映仙桃市黄鳝批发和零售商场行情报价走势，为国内黄鳝工业从业者和商场顾客供给重要价格信息。
仙桃黄鳝工业辐射全国各地，前锋村黄鳝贸易商场作为全国最大的黄鳝买卖商场，每天买卖量占到国内商场的三分之一。这儿的价格早已成为业界黄鳝定价的首要参阅基准、黄鳝价格趋势的“风向标”。
前锋黄鳝贸易商场，是现在全国最大的黄鳝贸易商场，也是前锋村黄鳝工业20多年开展的一个缩影。该商场始建于2005年，阅历4次改扩建搬家，2020年进行了改造提高，占地40亩，主买卖区6000多平方米，具有1栋结算大楼和44间商铺。
依照“旺季卖黄鳝、冷季卖藕带”形式，上一年商场买卖额达6.6亿元，带动了本村及周边村300多人工作，每年可为村团体带来近300万元收入。
“最高峰这儿每天将有超越40万斤黄鳝出售到全国甚至海外。”前锋村党支部书记、村委会主任朱传宝说，除了传统的黄鳝饲养和买卖，当地正在培养黄鳝的全工业链，向高的附加价值要效益。
开秤典礼现场，朱传宝发布了黄鳝工业年度开展陈述。现在，张沟全镇有饲养面积5万亩、100万口网箱，产量30亿元，全镇70%的农业人口从事黄鳝工业链各环节。
经过30多年开展，现在，前锋村已完成全村养鳝，黄鳝饲养面积达4500亩，占全村耕地面积93%以上。
怎么保证黄鳝质量，提高张沟黄鳝品牌？为此，前锋黄鳝贸易商场本年还新建了黄鳝查验测试中心。在买卖时节，技术人员每天对进入大商场的黄鳝、泥鳅等水产品进行快速抽检并留样备检，检测成果当日进行公示，并发放检测合格单，以数字化渠道完成全过程质量可追溯。
得益于优质、安全的黄鳝原材料，仙桃市还活跃延伸鳝鱼工业链，先后开宣布开袋即食的鳝鱼粉、鳝鱼片等速食产品，以及只需加热的预制菜产品，正在研讨鳝鱼膨化食品。
经过一系列的工业延伸行动，一条小小的黄鳝正日益“游”向全工业链，“游”向全国，带动“我国黄鳝之都”扬帆远航。数据计算显现，到2021年，仙桃市黄鳝工业链归纳产量超越50亿。
营业执照增值电信业务许可证互联网出书组织网络视听节目许可证播送电视节目许可证