螃蟹清蒸就很好吃的，清蒸不只办法简略，还能最大极限的保存螃蟹原有的滋味。首先将螃蟹整理洗刷洁净，将其放在蒸锅内，在螃蟹底下放上一些生姜片用来去腥，蒸15-20分钟即可出锅，配上调制好的蘸料即可食用。
水开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，将螃蟹肚子朝上放进蒸锅，能让螃蟹腹部触摸蒸汽，熟的也快，并且这样蒸出来的蟹黄才不会丢失。也能够在螃蟹壳下放一些生姜，然后盖上锅盖蒸10-15分钟左右。
将老姜、大蒜和小葱切碎，将生抽、共处、香油以及葱姜蒜末放入，混合均匀成蘸料备用。
螃蟹是甲壳类动物，身体被坚固的外壳所维护。螃蟹主要靠鳃呼吸，生物分类上......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分钟，详细的蒸煮时刻根据螃蟹的巨细来定，看到螃......
首先用牙刷将螃蟹全身冲刷一遍，并用清水冲刷，在蒸锅中参加清水，水中参加......
螃蟹买回来后不主张水养，自来水中短少反溶解氧，将螃蟹放进去后会导致螃蟹......
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