在一家水产店里荔枝新闻记者看到,螃蟹现已作为店里的主打产品被摆放在了各个水缸内,据这家店的店东介绍,从9月初开端螃蟹就提早连续上市了。店东和记者说,现在气温依然太高,影响了螃蟹的老练,估计到9月20号今后,螃蟹将会很多上市,一同,本年螃蟹的价格也有点高。一般的现在二两的要在40左右,二两五的大概在50多,或许上市还要掉。
据水产摊主介绍,由于现在市场上的螃蟹外壳较软,很少像中秋节的大闸蟹相同清蒸蘸醋食用,像这样二两左右的螃蟹在每斤50元左右。水产摊主和记者说,现在气温依然太高,影响了螃蟹的老练,估计到9月20号今后,螃蟹将会很多上市。据了解,螃蟹“缓不济急”的底子原因是本年夏日气温相对不高,螃蟹退壳期延伸。
不过,蟹肉尽管鲜美但其性寒,市民在吃蟹时,有必要佐以姜、醋一同食用。与姜、醋同用,不光能够调味去腥,而且还有灭菌的效果。而关于死蟹,市民可一定要忌口。此外,医师主张在吃螃蟹时一定要重复洗净,放在清水内,略加一些食盐洗清肠道,换三四次水后再上锅蒸制。防止产生由于蟹体内细菌过多而引起消化道疾病。
- 上一篇: 【48812】大闸蟹-搜狐
- 下一篇: 【48812】盘点各地鲜得让人魂不附体的螃蟹