现在很多人都喜爱吃海鲜，在夏日海鲜品种丰厚，夜市摊上各式各样的海鲜烧烤令人眼花缭乱，这时分可是海滨渔人们的一大福利。今日小编带我们一块儿来看看公认味道鲜美的4种淡水鱼，看看哪个是你的独爱呢？
第一种，鳜鱼。尽管它身段不巨大可是它的脾气特别大，是鱼群中最凶的，人们最喜爱把它蒸着吃或许煮着吃，味道十分的鲜美，肉感Q弹，赋有丰厚的蛋白质和维生素E，它的身体扁扁的，身体比较厚，头是尖尖的，背部隆了起来。
第二种，刁子鱼。它们价格特别的亲民，适宜大多是家庭，经济实惠人们都很喜爱它，尽管它的价格相对较低价，可是在口感上肯定不输给其他鱼种，所以人们都会挑选它。
第三种，红尾鱼。听它的姓名就可以猜出来它的尾巴是赤色的，没错便是赤色的。它不胖也不瘦，中等身段，可是它的肉质十分的好，吃起来特别特别嫩，而且它脂肪含量十分少。让人最喜爱的一点是红尾鱼没有鱼鳞，吃的时分不必刮，十分的便利。
第四种，抗浪鱼。他们是淡水鱼中个子比较低矮的，尽管不起眼可是特别惹人喜爱，这是怎么回事呢？由于它的做法品种特别的多，比方:煎鱼、炒鱼、炖鱼、炸鱼等等，各式各样的做法使得口感也不一样，创造出新鲜感。
这便是很常见的四种淡水鱼，我们依照自己的喜爱挑选喜爱的鱼，而且用适宜的烹饪办法做不同味道不同口味的鱼，做的好的话那可比海鲜的味道强多了由于这是甚淡水鱼特有的味道，关于这四种味道鲜美的淡水鱼，看看哪个是你的独爱呢？