黄鳝是一种常见的鱼类食材，不只肉质鲜美、吃的办法很多，还含有很多的对身体有优点的营养成分，适量食用能够补养身体，可是黄鳝在烹饪之前一定要好好清洗，避免影响口感，那么黄鳝怎样清洗比较洁净呢?黄鳝什么部位不能吃呢?
1、黄鳝在烹饪的过程中需求清洗，不然腥味会影响食用作用，你们能够用清水洗洁净外表的血水，再用热水浇在黄鳝身上，然后刮去粘液，然后再用冷水冲刷。
2、别的我们还能够用粗盐撒在黄鳝身上，用力的擦拭，然后撒生粉把粘液擦除，比较榜首种办法较为杂乱，但能有效地保存鱼肉鲜美和鱼皮嫩滑特色。
黄鳝是一种常见的鱼类食材，不只肉质鲜美、吃的办法很多，还含有很多的对身体有优点的营养成分，适量食用能够补养身体，可是黄鳝在烹饪之前一定要好好清洗，避免影响口感，那么黄鳝怎样清洗比较洁净呢?黄鳝什么部位不能吃呢?
1、黄鳝在烹饪的过程中需求清洗，不然腥味会影响食用作用，你们能够用清水洗洁净外表的血水，再用热水浇在黄鳝身上，然后刮去粘液，然后再用冷水冲刷。
2、别的我们还能够用粗盐撒在黄鳝身上，用力的擦拭，然后撒生粉把粘液擦除，比较榜首种办法较为杂乱，但能有效地保存鱼肉鲜美和鱼皮嫩滑特色。