嘉鱼因南唐中主李璟取《诗经·小雅·南有嘉鱼》之义而御封得名。该县湖泊布满，现有水域面积46万亩，占国土面积的三分之一，盛产鲜鱼，素有“鮰鱼之乡”的美誉，具有我国最大的叉尾鮰鱼苗繁育基地，苗种远销马来西亚、越南、新西兰等国，以及我国20多个省市。
斑驳叉尾鮰原产北美洲，是一种大型淡水鱼类。1986年，嘉鱼县从省水科所引入美国斑驳叉尾鮰苗种进行驯养。通过30余年的开展，已构成必定工业规划，且在全国打响了品牌，完成了“三个最”：建立了全国最大的繁育基地，研发了最好的繁育技能，占有最高的商场份额。
我国鮰鱼看嘉鱼，嘉鱼鮰鱼看三湖。三湖渔业，正是嘉鱼鮰鱼工业高质量开展中的龙头老大。其主营业务为斑驳叉尾鮰繁育和饲养，年繁育斑驳叉尾鮰鱼苗种达6.8亿尾，还有4000余亩标准化的亲本、苗种、良种培养基地。带动全县500余饲养户年创产值亿元以上，增收5000余万元，带动工作1500余人。公司苗种辐射全国饲养面积达80余万亩，年创收达120亿元。
18日下午，记者一行来到三湖渔业坐落潘家湾镇四邑村的饲养基地。占地1000亩的基地上，工人们正在忙个不断，将一筐筐刚捞起的鮰鱼苗称重装车。为了最大极限保证育苗存活率，担任运送的师傅张加文也站在高高的车斗里帮助。张加文和记者说，这几年鮰鱼苗深受商场欢迎，他常常担任运送鮰鱼苗到广东、四川、湖南等地，均匀每个月都要跑四五趟，商场对嘉鱼鮰鱼苗的点评也很高。
“常常有外地鱼商来基地求购鮰鱼苗，让我非常有成就感。”基地担任人蔡烨强介绍，鮰鱼苗出售的高峰期主要是7月至10月，日均出售可达60万尾。
在成鱼精养池前，工人刚翻开主动投料机，水面上登时呈现很多鮰鱼争食，场景好不壮丽。
嘉鱼县水产局局长危红霞介绍，嘉鱼是水产大县，水工业开展的潜在才能巨大，斑驳叉尾鮰全工业链开展前途光亮。当时，嘉鱼正以举行鱼文明村庄旅游节为关键，改进城市相貌，推进交融开展，并抢抓我省“培养十个百亿农业工业化联合体”方针机会，尽力打造全国最大的斑驳叉尾鮰工业基地，估计3-5年可完成年产值100亿元以上。
10月18日晚，在首届鱼文明村庄旅游节开幕式晚会上，我国水产流转与加工协会向嘉鱼县颁发了“鮰鱼之乡”牌子。回来搜狐，检查更加多