接近新年,水产品消费顶峰到来。昨日下午,市商场监督管理局展开突击查看,进一步稳固水产品称重行为专项整治效果,谨防“螃蟹绑大草”回潮。
执法人员查看了夏商世界水产交易中心的陈万山螃蟹批发、功夫蟹行、坤波螃蟹批发等门店,夏商渔港小镇的避风港海鲜城、渔港海鲜城等餐饮店,发现螃蟹都是“轻装上阵”,捆扎绳分量控制在螃蟹自重5%的合理范围内。
记者了解到,厦门一向在为螃蟹“减负”,逐渐也影响到源头产地。“咱们从广西批发来的膏蟹,绳子自身就契合规范要求,不需要二次解绑换绳。”陈万山螃蟹批发店负责人说。
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