近来,央视财经频道《消费建议》栏目于19时30分播出《淡水鱼旺季,把戏吃法滋补整个冬季》专题片,聚集荆州淡水鱼行情,要点推介荆州鱼糕、香煎阳干鱼、红烧青鱼、鲜椒白鲢、胖头鱼火锅等多种荆州地道的淡水鱼美食。
镜头下,冬日清晨,在公安县闸门镇高桥村,捕鱼的工人们一大早便开端一天的作业。一网下去,大大小小的家鱼活蹦乱跳。养殖户张师傅介绍,这个鱼塘有10余亩,首要混养青鱼、草鱼、鲢鱼等家鱼种类,“这些白鲢大多卖给加工厂做成麻辣鱼片等深加工产品。本年鱼的批发价比上一年低了一些,但鱼的产值更高,能保持稳定的赢利。”
地处江汉平原内地的荆州,渔业资源丰富。2022年,荆州水产养殖面积187万亩,淡水产品总产值122.2万吨,面积和产值接连29年居全国地市榜首。
一起,荆州具有大中型淡水鱼批发商业商场30余家,本年的淡水鱼质量好、价格实惠公正,遭到商场遍及欢迎。国家级荆州淡水产品批发商业商场司理谭喻峰介绍,每天清晨3时左右,淡水鱼批发商业商场就渐渐的开端繁忙了,从这儿销往全国各地,一般一大早便能悉数卖完。
荆州、荆门两地展开长湖维护协同立法 统筹推动长湖流域综合治理 从“一湖分治”到“一湖共治