在平常的时分，咱们见到的黄鳝一般都是在一些淤泥里面，并且黄鳝关于水域的要求并不是特别的高，所以好多人都觉得养黄鳝应该不需要特别的照料吧，其实假如真实的要饲养黄鳝的话，是要支付许多的汗水的，并且现在底子黄鳝苗都是从户外弄来的，没有人工培养的，所以说假如去户外找黄鳝苗的话十分的困难，所以这样黄鳝苗的价格天然也就比较贵了，并且跟着现在环境污染越来越严峻，黄鳝苗也就越来越小，这也是为什么黄鳝价格高的原因之一。
尽管说咱们觉得黄鳝十分的耐活，并且觉得他十分的好养活，其实黄鳝真实的成活率并不是特别的高，并且一般黄鳝的生长速度也并不是特别的快，并且一般来说，一斤的黄鳝苗可以长到两斤左右就很不错的效果啦，所以说这样算下来底子赚不了多少钱。最要害的一点也是农人们不敢养黄鳝，最要害的缘由是尽管黄鳝的价格相对较贵一些，但是在市场上其实黄鳝的需求量并不是特别的大。一般家庭傍边很少有人会买黄鳝，只要一些饭馆才会购买，并且即便是购买它们购买的数量一般也并不是特别的多，这也是为什么农人不饲养黄鳝的原因。
所以说在日常日子傍边，人们甘愿辛苦一点捕捉野生的黄鳝，也不愿意自己饲养黄鳝，真的惧怕自己的汗水付之东流。