跟着盛暑的行将完结，中秋的脚步也将逐步接近，阴历九月、十月吃上几只肥美的大闸蟹，几乎是许多当地入冬的一种典礼了。那么在我国，有哪些当地的蟹最知名，最好吃呢？今日小编带我们来盘点一下。

　　除此之外，南京的固城湖大闸蟹?，江苏的溱湖簖蟹也有各自的特征，那么在江苏蟹统之外的北方辽宁盘锦河蟹，则为北方蟹长了脸。盘锦是我国河蟹三大传统产地之一，有“蟹都”之称，其盘锦河蟹的特点是与稻田共生，河蟹为稻田除掉杂草和虫灾，稻田为河蟹供给饵料和休息环境 。

　　别外呢还有莱州大蟹、炎亭江蟹、三门青蟹则是梭子蟹的代表。那么，我们也知道，螃蟹呢是甲壳类动物，依据它们的日子区域分为河蟹和海蟹两种，日子在海水中的补称为“海蟹”。日子中淡水中的蟹，则被称为“河蟹”。那么，海蟹和河蟹又有啥不一样的差异呢？可别买错了哦！

　　从外观上来说，河蟹的腿上和蟹钳上会长有许多小绒毛，色彩也主要为青色，但海蟹却没有绒毛，色彩也各不相同。从口感上来说，河蟹的肉质相对细腻紧实，而海蟹尽管个头大，可是肉质松懈，不比河蟹甘旨。别的河蟹吃的时分一般都是鲜活的，而海蟹在打捞上来今后就死掉了，所以多为冷冻蟹。

　　河蟹还有南北之分，“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”。淡水蟹则为长江为界，长江以南叫大闸蟹，长江以北叫河蟹，大闸蟹以阳澄湖最有名。而河蟹以辽宁盘锦最好吃。

　　现在各位理解哪里的螃蟹最好吃了吧，关于海蟹和河蟹的差异也懂了吧，所以说，你想要吃什么口感的蟹，那就挑选哪个当地的蟹。海蟹和河蟹到底有啥不一样的差异？不明白的看过来，难怪你买的不好吃！好了，此篇文章就共享到这儿了，对此，我们还有什么定见或主张呢？谈论区留言哦，看完记住重视我吧。

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