盒马水产收购担任的人介绍，随同气温逐渐变暖，大批量的小龙虾上市，价格会逐渐回落到与上一年相等，中虾的价格将回归到20—40元/斤。估计五月中旬左右会进入一个相对来说比较稳定的区间，并迎来出售迸发期，喜爱吃虾的顾客能够纵情享受。
值得重视的，本年盒马小龙虾的口味亮点是传统与立异两不误。据介绍，除连续传统经典口味“蒜蓉”“麻辣”“十三香”外，盒马依据顾客的喜爱趋势，经过川渝、湘式网红、东南亚等立异酱料和小龙虾进行完美结合，研制出了“味蕾纵横”的冬阴功、湘辣咖喱等多种新口味。
小布了解到，小龙虾首要散布在长江中下游地区的江、河、湖泊中，现在能够人工很多饲养。顾客尽量选购产地清晰、运送时间短的小龙虾，关于来历不清的小龙虾要稳重选购。
一是闻气味。生善于良好环境（水域）的小龙虾带有一股天然的虾腥味，没有糜烂等异味。
二是看外观。新鲜的小龙虾鲜亮丰满，外壳洁净、色泽均匀，虾头虾尾紧密连接，尾部曲折有力。
三是判生机。鲜活小龙虾四肢完好、活动灵敏。如外界物体接近小龙虾正面时，其螯足会耀武扬威，阐明生机很强。
当天食用的小龙虾，购买后先放入清水中暂养几小时，让其将鳃和肠胃中的污物吐净，并置于阴凉处，赶快食用。隔天或数天食用的，可用尼龙网袋将其紧紧捆扎住，喷洒一层水坚持湿润，再放置在冰箱冷藏室寄存。为防止繁殖细菌，应在3-4天内赶快食用完。
如熟制的小龙虾当天不食用，可在沥干水分后，用保鲜袋装好，放入冰箱冻藏室寄存，并赶快食用。
西安破获特大跨区制售假茅台团伙：抛弃校园内制假茅台，制成一瓶仅需1分钟
我国专家最新研讨：若血液中癌症分子信号清零，约20%肺癌患者无需长时间稳固免疫治疗
Pixel 8 Pro下跌划痕测验 比iPhone 15 Pro Max的耐用性更好
一加Ace 2V、OPPO Find X5等机型敞开安卓14、ColorOS 14公测招募